日本

「マレーチャン」(池袋)に新メニュー!さらに、元国民的アイドルの福田明日香さんがアンバサダーに就任 MALAYCHAN at Tokyo just offered TEMPE menu.

東京・池袋のマレーシア料理店「マレーチャン satu(1号店)」と「キッチンマレーチャン(弁当専門)」に、テンペを使ったメニュー、そして人気のドリンク100PLUS(ハンドレッドプラス)が登場します!

「マレーチャン」の新しいテンペメニューを試食する福田明日香さん。エスニック料理が大好きで、とくにテンペはヘルシーフードとして注目しているのだそう!

 まず紹介するのはテンペ。テンペとは、マレーシアやインドネシアでよく食べられているヘルシーフードです。ゆでた大豆の皮をひとつひとつていねいに剥き、テンペ菌をつけたら、適温で保存。真っ白なふわふわのガーゼのような菌に包まれたら完成です。納豆と同じ大豆の発酵食品で、植物性たんぱく質を豊富にふくみ、抗酸化作用にすぐれているため、最近ではスーパーフードとして、日本でも人気が高まっています。

  納豆ほど匂いが強くないので、揚げたり、煮こんだり、といろんな調理に使えるのが嬉しいところ。マレーシア現地では、煮干しとサンバルで炒めてご飯のおかずにしたり、油で揚げて煎餅状にしておやつにしたり。朝市でもよく売られている、おなじみの食材です。

 今回マレーチャンsatuで登場するのは、この3種のセットメニュー。とくに、テンペ揚げのチーズ春巻がおすすめです!

左より、テンペドライカレー(ご飯つき)、テンペ揚げチーズ春巻き、テンペたっぷり野菜炒め。「テンペ3種盛り合わせセットメニュー」1980円(税別)

キッチンマレーチャン」では、弁当やケータリングの注文が可能。また、日本初のビットコイン決済に対応、とのこと

 さらに、マレーシア発の清涼飲料水「100PLUS」(ハンドレッドプラス)も取り扱いスタート! ハンドレッドプラスは、微炭酸の清涼飲料水で、マレーシアで暮らしたことのある人なら知らない人はいない、超有名な飲みもの。わたしもマレーシアで暮らしていた頃は、ゴルフや暑い日の熱さましでよく飲みました。店舗での提供のほか、キッチンマレーチャンでの通販でも注文可能。通販や弁当での販売価格は198円(税別/325mlの缶)、 248円(税別/500mlのペットボトル)。マレーチャンsatuの店内では450円で飲むことができます。

 さらに、ビッグな嬉しいお知らせ。元国民的アイドルグループの初期メンバーで、現在は「PEACE$TONE」で活躍されている福田明日香さんが、マレーチャンのアンバサダーに就任。これからマレーシア料理をPRしてくださるそうです。福田明日香さんは、現在お子さんがいらっしゃり、ママタレントとしても活躍中。福田さんが100PLUSを手に持っていらっしゃる左の写真、マレーシア好きにはたまりませんね~。マレーチャンのテンペメニューと100PLUS、ぜひご注目ください。

関連記事

  1. マレーシアで人気のごはんがカンタンに再現できる10のレシピ Ki…
  2. 「多民族国家マレーシアにおけるアートプロジェクト」F/Tトーク …
  3. (終了)カフェ「ワールド・ブレックファスト・オールデイ」のメニュ…
  4. ANAより、期間限定でマレーシア行き新運賃発表!
  5. 奥渋にあるコンセプト書店「SPBS」で『ナシレマ!』本、販売中
  6. 『マレーシア 地元で愛される名物食堂』読者からのコメント Rea…
  7. おうちで簡単「ぐるりマレーシアごはんシリーズ」。冷凍パック「ナシ…
  8. Foodex Japan 2017 マレーシア関連ニュース

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

おすすめ記事

  1. マレーシアの米料理 Nasi in Malaysia
  2. 11月開催、募集スタート! マレーシア人に習う、マレーシア料理・ライブレッスン第2期(ペナンから中継)
  3. 日本で初体験! マレーシア産のフレッシュドリアン「雷神(D24)」
  4. マレーシア食品が充実!オンラインショップ「ハラル・トゥ・ゴー Halal 2 Go 」
  5. 日本でマレーシアの味を楽しもう。調理ソースから胡椒まで揃う「マイキッチン My Kithen」ブランドに注目!
  6. 終了。オンライン・屋台祭り(9月23日)辛いのがうまい。マレーシアの味。Spicy foods from Malaysia
  7. マレーシアのカレーを知ろう!
  8. マレーシア文化通信【WAU_Vol.29】イスラーム美術、カレー、マレーシア人の今
  9. 【東京】巡回キッチンカーで旅気分! 絶品マレーシア料理を提供する注目店
  10. 開催決定! マレーシア文化オンライン講座_第3期(2021年8月~9月)
PAGE TOP
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。