日本

「マレーチャン」(池袋)に新メニュー!さらに、元国民的アイドルの福田明日香さんがアンバサダーに就任 MALAYCHAN at Tokyo just offered TEMPE menu.

東京・池袋のマレーシア料理店「マレーチャン satu(1号店)」と「キッチンマレーチャン(弁当専門)」に、テンペを使ったメニュー、そして人気のドリンク100PLUS(ハンドレッドプラス)が登場します!

「マレーチャン」の新しいテンペメニューを試食する福田明日香さん。エスニック料理が大好きで、とくにテンペはヘルシーフードとして注目しているのだそう!

 まず紹介するのはテンペ。テンペとは、マレーシアやインドネシアでよく食べられているヘルシーフードです。ゆでた大豆の皮をひとつひとつていねいに剥き、テンペ菌をつけたら、適温で保存。真っ白なふわふわのガーゼのような菌に包まれたら完成です。納豆と同じ大豆の発酵食品で、植物性たんぱく質を豊富にふくみ、抗酸化作用にすぐれているため、最近ではスーパーフードとして、日本でも人気が高まっています。

  納豆ほど匂いが強くないので、揚げたり、煮こんだり、といろんな調理に使えるのが嬉しいところ。マレーシア現地では、煮干しとサンバルで炒めてご飯のおかずにしたり、油で揚げて煎餅状にしておやつにしたり。朝市でもよく売られている、おなじみの食材です。

 今回マレーチャンsatuで登場するのは、この3種のセットメニュー。とくに、テンペ揚げのチーズ春巻がおすすめです!

左より、テンペドライカレー(ご飯つき)、テンペ揚げチーズ春巻き、テンペたっぷり野菜炒め。「テンペ3種盛り合わせセットメニュー」1980円(税別)

キッチンマレーチャン」では、弁当やケータリングの注文が可能。また、日本初のビットコイン決済に対応、とのこと

 さらに、マレーシア発の清涼飲料水「100PLUS」(ハンドレッドプラス)も取り扱いスタート! ハンドレッドプラスは、微炭酸の清涼飲料水で、マレーシアで暮らしたことのある人なら知らない人はいない、超有名な飲みもの。わたしもマレーシアで暮らしていた頃は、ゴルフや暑い日の熱さましでよく飲みました。店舗での提供のほか、キッチンマレーチャンでの通販でも注文可能。通販や弁当での販売価格は198円(税別/325mlの缶)、 248円(税別/500mlのペットボトル)。マレーチャンsatuの店内では450円で飲むことができます。

 さらに、ビッグな嬉しいお知らせ。元国民的アイドルグループの初期メンバーで、現在は「PEACE$TONE」で活躍されている福田明日香さんが、マレーチャンのアンバサダーに就任。これからマレーシア料理をPRしてくださるそうです。福田明日香さんは、現在お子さんがいらっしゃり、ママタレントとしても活躍中。福田さんが100PLUSを手に持っていらっしゃる左の写真、マレーシア好きにはたまりませんね~。マレーチャンのテンペメニューと100PLUS、ぜひご注目ください。

関連記事

  1. タイ・マレーシアフェア(終了) 10月7、8日 羽田空港にて
  2. 人の言葉、人の笑顔。それらはじぶんが思っている以上にパワーがある…
  3. サンシャワー:東南アジア現代美術展関連イベント、映画鑑賞
  4. 「多民族国家マレーシアにおけるアートプロジェクト」F/Tトーク …
  5. 「多民族国家マレーシアにおけるアートプロジェクト」F/Tトーク …
  6. おすすめ! 60名様限定KLツアー(募集終了)。5つ星ホテルに泊…
  7. 3月18日、セパタクロー・グランドチャンピオンシップ2017@代…
  8. 国際舞台芸術祭「フェスティバル/トーキョー」がマレーシア特集。1…

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

おすすめ記事

  1. 『マレーシア 地元で愛される名物食堂』読者からのコメント Reader comment of the book Malaysia Local Food
  2. Report「マレーシアごはん祭り2019~Malaysia MAKAN Fest」
  3. (終了)8月31日・9月1日「マレーシアごはん祭り2019~Malaysia MAKAN Fest」ごはんと雑貨が横浜に集合!バティック体験、音楽演奏など盛りだくさん。Malaysia food event in Yokohama, entrance free 雨天決行!室内です
  4. 募集終了「マレーシアごはん 特製カルタ」読み札文募集!
  5. (満員御礼)マレーシアごはんツアー2019年10月「リゾート島ランカウイの美食。ラクサ、チキンライス、伝統菓子教室まで」Food tour in Langkawi
  6. 書籍『マレーシア 地元で愛される名物食堂』出版 released a book Malaysia Local Food
  7. マレーシア文化通信【WAU_Vol.20】伝統舞踊劇マヨンの舞踊家ロスナン・ラーマンさんインタビュー、ラマダンとハリラヤ、クエと和菓子
  8. レポート。屋台祭り(終了)6月16日(日)12:00「ハリラヤスペシャル!お祝い料理&スイーツ計11品 3500円」Malaysian Hari Raya special, Beaf Renadang and kuih etc.
  9. レポート。マレーシア料理教室(終了)客家料理、野菜たっぷりルイ茶 Malaysian cooking class, Lei cha
  10. レポート マレーシアごはん祭りMalaysia Makan Fest 2018
PAGE TOP
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。