17人の方にご参加いただきました。ありがとうございました！

そのうち7人はマレーシア人。なつかしいロジャの味を食べたい、とマレーシア人の参加率が40%をしめ、もしかすると2年間のイベント開催のなかで、最多記録率かも。ロジャを食べたら、マレーシアの空気がぷわっとよみがえり、私でさえも、とてもなつかしい気分になりました。

ロジャに必要なイモ科の植物センクワン（くずいも）が日本では手に入らないので、かわりに梨が入っていましたが、食べてびっくり！似ている！センクワンは梨に似てますね、ホント。

パンチのきいた辛さでテンションあげあげのミーシアム。見た目は地味だけど、甘酸っぱさがとてもおいしいバナナドーナッツのチュクドゥ。お土産でいただいたなまらバターバウムを皆でいただき、満足。ご参加ありがとうございました。次回は、12月3日でマギーゴレンです！

マレーアジアンクイジーン渋谷　屋台祭り　Malaysian Kopitiam　第26弾!

マレーシアの屋台文化を体験しよう！お客様の目の前で料理の仕上げをおこない、リクエストに応じて取り分けるスタイルのごはんイベントです。できたてアツアツのマレーシア料理が楽しめます。

今回は、マレーシア人は愛してやまない、でも初めて食べる人はびっくり、新感覚の料理「ロジャ / Rojak」が登場します。ロジャは、ひと言で表現するならフルーツサラダ。パイナップルやグアバ（今回はリンゴで代用）などの果物に、とろみのあるソースをからめたもので、このソースの味が個性的。甘いような、辛いような、香りがすごいような。この魅惑のソースがフルーツの甘酸っぱく、爽やかな味と混じり合い、ジワジワとはまっていくマレーシアごはんなのです。 

今回のロジャは、パイナップル、りんご、きゅうり、ナシ（あれば）、揚げ豆腐、揚げパン入り。店長ジョーさんの好物尽くし。（photo by Mayuko）

そして、香ばしくつるっと炊めたビーフン「ミーシアム / Mee Siam」も登場。これは、わたしの大好物。現地の料理が、というより、マレーアジアンクイジーンのミーシアムがめちゃうまです！

シアムとは、タイのこと。つまりタイ風ビーフン炒め。冷めてもおいしい

そしてスイーツは、つぶしたバナナをこぶし大に丸め、油で揚げたドーナッツ「チュクドゥ / Cekodok」。熱々モチモチの食感が特徴です。

見た目は沖縄のサーターアンダーギーに似ている。バナナのフルーティーな香りが口いっぱいに広がる。

☆お席は相席でのご案内になります☆

日時：2017年11月5日（日） 14：30～16：30　
date：on Sunday, 5/Nov/2017 14：30～16：30 

開催場所：マレー・アジアン・クイジーン＠渋谷

住所：東京都渋谷区渋谷2-9-9　SANWA青山ビル2F　
Tel: 03－3486－1388

place： Malay Asian Cuisine
Address： 2F SANWA Aoyama, 2-9-9, Shibuya, Shibuyaku, Tokyo
Tel：03－3486－1388

参加費＆メニュー

Price　2500 yen (included teh tarik )

Menu（3 dishes + drink）

ロジャ　Rojak
焼きビーフン（ミーシアム）　Mee Siam
揚げドーナッツ（チュクドゥ）　Cekodok
テタレ Teh tarik
ソフトドリンク　Juice　飲み放題

催行人数：　15～40人
pax 15～40

予約：　マレーアジアンクイジーン渋谷店（03-3486-1388）、またはマレーシアごはんの会・音宛oto@malaysiafoodnet.comにて、メールにてお申込みください。
Booking 03-3486-1388 (Malay Asian Cuisine)

※FBイベントページはこちら

※飛び込み参加も歓迎ですが、材料が無くなる場合もあるので、ご予約をおすすめします。

※毎月開催しているこのイベントは、今回で26回目。シェフと参加者が直接会話し、おすすめの食べ方を教わったりと、マレーシアらしいアットホームな雰囲気です。マレーシア現地の屋台の様子をスライドにて紹介することもあります。（下記は屋台祭りのいつもの様子です！）