イベント

アジアごはんズ(終了)10月28日(土) 「4か国食べ比べ カレー・パラダイス」

ASIA GOHAN’s Event, 4 Countries COMPARISON, (Thai, Indonesia, Singapore and Malaysia)  Curry Paradise

食べ比べ企画Vol.4、開催決定!今回のテーマは「カレー」です。

 

アジアごはんズのメンバー

タイ、シンガポール、インドネシア、マレーシアの4カ国の料理を一同に集め、食べ比べることに焦点をあてた”ごはんイベント”。今回は、各国の「日常の食卓にあるカレー料理」を中心に「カレーに合わせる副菜」など計12品をそろえます。

アジア人はカレーをよく食べます。でも、その食文化は、日本人が考えるカレーのイメージとはすこし違っているのかも。「グリーンカレー」は、タイ人にとってカレーなのか?インドネシアに「カレー」という料理はあるのか?など、アジアごはんズ5人の体験談を交えて、お話しします。奥深いカレ~の世界に浸れる秋の夜。皆さま、ぜひご参加ください。

■日時:2017年10月28日(土曜) 18:00~20:30
date:on Saturday, 28th / Oct / 2017, 18:00~20:30
(開場:17:30)

■開催場所:サカキラボ
住所:東京都千代田区神田小川町3-6-8 伸幸ビル6F(入り口にポスターあり)
(神保町駅他より徒歩5分、御茶ノ水より徒歩10分)
http://www.labpaper.jp/access/
※問い合わせは、下記「アジアごはんズ」までお願いします。
会場には直接ご連絡しないよう、お願いします。

■参加費&メニュー
Price 3500yen (ドリンク代は含みません) 
Menu 12 dishes  計12品盛り合わせ

●シンガポール
・カレー飯(イエローソースとグレービーソースを混ぜて食べる料理) 咖哩飯 Curry Rice
・ポークチョップ Pork Chop
・インゲンの炒め Fried Bean

●タイ:
・レッドカレー Red Curry
・サバのさっぱりサラダ(テレビで嵐の相葉くんが絶賛した料理です!) Yum Platuu
・インゲンの卵とじ Pad Tua-fak-yao

●インドネシア
・ビーフ・ルンダン(ルンダン・サピ) Rendang Sapi
・揚げ茄子(テロン・サンバル・バラド)Telong Sambal Balado
・インスタント・カレー味麺(インドミー・ラサ・カリ・アヤム)IndMie Rasa Kari Ayam

●マレーシア
・チキンカレー Malaysian style Chicken Curry
・プルックニン Pulut Kuning
・キャベツ炒め Fried stir cabbage
・おまけ 塩卵 Salted Duck Egg

※仕入れの状況で、当日メニューを変更することもあります。ご了承ください。

メニューの写真はこちらです!(現地の写真もありますので、イメージとしてご覧ください)

催行人数: 40~50人
pax 40~50

■予約方法
ご予約はウォールへの投稿ではなく、お手数ですが下記のメールまでお願いいたします。

アジアごはんズ info@asiagohanz.com
Cc 浅野  balico@jcom.zaq.ne.jp 

メールには、
1. いらっしゃる方の全員のお名前(お席の配置をこちらで決めますので、近くに座りたい方は、かならずお名前のご連絡をお願いいたします)
2. 代表の方のお電話またはメールアドレス等のご連絡先の明記をお願い致します。

お支払いは、
下記peatixにて、事前にお済ませ下さい。下記サイトにて、お手続きをお願いいたします。
http://peatix.com/event/307302

■申込み締め切り
イベントの開催の3日前10月25日(水)までに、ご予約、お支払いをお願いします。なお、締切日前に定員に達することもございますので、なるべく早めにご連絡をいただけますと幸いです。

■トークショー、物販(書籍等)も行います
出演 アジアごはんズ 

■「アジアごはんズ」とは?
浅野曜子(インドネシア料理研究家、フードコーディネーター)、伊能すみ子(アジアンフードディレクター)、下関崇子(カルチャー料理家、ムエタイインストラクター)、古川音(「マレーシアごはんの会」代表)、高島系子(ライター)からなる、アジアごはん大好きグループ。http://asiagohanz.com/

関連記事

  1. 料理教室(終了) 2月18、25日(土) 生姜で温活!スチームフ…
  2. Report「マレーシアごはん祭り2019~Malaysia M…
  3. 屋台祭り(終了) 5月27日(日)「ヘルシー派のあなたに。マレー…
  4. マレーシアごはんの会Vol.1。マレーカンポンにて開催しました
  5. (終了)9月2日、3日「マレーシアごはん祭り2017~Malay…
  6. 屋台祭り(終了)2月26日(日)「土鍋で炊いたチキンライスと黒胡…
  7. Otoサロン「WAU Cafe」肉骨茶(バクテー)の作り方(終了…
  8. アジア4か国食べ比べ(終了)。魅惑のおやつ豪華12種&トーク付き…

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

おすすめ記事

  1. ウツボカズラご飯
  2. サンバル
  3. 日本ASEANセンターのThe People of ASEAN -Japan
  4. マレーシアごはんカレンダー2023、販売スタート!
  5. 【11月1日】トークイベント。マレーシアフードカルチャー散策(オンライン視聴無料)
  6. ご参加ありがとうございました! マレーシアと南インドのコラボプレートがすごい!10月2日(日)東京大手町にて「踊る!東京リトルインディア!」イベント開催
  7. 新宿「激辛グルメ祭り2022」でラクサ、ナシレマッを食べよう!(9月21日~26日登場)
  8. WAUマレーシア文化フェス、アーカイブ動画公開中! 影絵人形芝居、マレー民謡、旅スポットまで見どころ満載。
  9. WAUマレーシア文化フェス開催。7月31日(日)13~16時(Japan Time)YouTube配信します!
  10. 8月25日まで。WAUリニューアルに向けて、クラウドファンディングに挑戦中
PAGE TOP
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。