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サンバル
Sambalおかずではないけど、おかずぐらい存在感のある辛いペーストNo Sambal No Malaysian Food. マレーシア料理に欠かせない辛味調味料。辛味タレでもあるサンバルとは、唐辛子入りの…
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日本ASEANセンターのThe People of ASEAN -Japan
インタビュー記事が公開されました!料理に国境なし!マレーシア料理から学ぶこと『マレーシア…
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マレーシアごはんカレンダー2023、販売スタート!
毎年恒例のマレーシアごはんカレンダーを制作しました。昨年はうれしいことに、事務局の杉さんと…
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【11月1日】トークイベント。マレーシアフードカルチャー散策(オンライン視聴無料)
国際交流基金「YOMU」プロジェクトと本と出会うための本屋「文喫 六本木」のコラボレーション企画。…
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ご参加ありがとうございました! マレーシアと南インドのコラボプレートがすごい!10月2日(日)東京大手町にて「踊る!東京リトルインディア!」イベント開催
待ってました! 東京・大手町のナシカンダー専門店「ゼロツー・ナシカンダール・トーキョー」でリアルイ…
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新宿「激辛グルメ祭り2022」でラクサ、ナシレマッを食べよう!(9月21日~26日登場)
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WAUマレーシア文化フェス、アーカイブ動画公開中! 影絵人形芝居、マレー民謡、旅スポットまで見どころ満載。
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WAUマレーシア文化フェス開催。7月31日(日)13~16時(Japan Time)YouTube配信します!
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8月25日まで。WAUリニューアルに向けて、クラウドファンディングに挑戦中
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ロントン