知りたい

  1. 豚チャーシュー

    Char Siew 叉焼飴色に炙られたチャーシューが運ぶ幸せホテルの部屋でちょっと飲みたい。そんなときはチャーシューをつまみにマレーシアはイスラム教を国教として定めています。イスラム教徒は人口の約60%を占め、彼らは豚肉を一…

  2. フィッシュボールヌードル

    Fish Ball Noodle 魚丸麺プリプリの魚のすり身が口のなかで弾けるあっさりス…

  3. サンハーミー

    Sang Har Mee 生虾面紅白歌合戦の大トリのような大物感!ビッグ海老麺たとえるな…

  4. ローミー

    Loh Mee 鹵麺海鮮だしの餡スープが太麺にからむとろみのあるスープは卵のまろやかさが…

  5. ポークボールミー

    Pork Ball Mee 豚肉丸粉豚のすり身、豚団子。豚づくしのあっさり麺様々な部位の…

  6. チリパンミー

  7. バビロティ

  8. ナシゴレンパタヤ

  9. 粥(潮州系)

  10. ナシレマ三角

料理図鑑

  1. ヒナヴァ Hinava

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