知りたい
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揚げ年糕(ニエンガオ)
Fried Nian Gao/ Kuih Bakul Goreng/ 炸年糕サクサクの香ばしさに、とろんと溶けた甘い餅入りの芋天素朴な芋と餅のおやつ。和菓子にもありそうな食べやすさひとことでいえば、甘い餅をはさんだ芋天ぷら。…
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ロティボーイ
Roti Boy甘い珈琲の香りに塩バターの余韻がひろがる、やみつき系菓子パンクッキー生地…
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クエシプ
Kuih Siputカレーリーフの香ばしさが絶妙のカリカリスナック日持ちがするので、ちょ…
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アンクークエ
Ang Ku Kuih / Ang Koo Koayカラフルさに惑わされないで。食べやすさ1…
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プルッインティ
Pulut Intiもち米で元気100倍。甘いココナッツをふりかけに外見はナシレマ似です…
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カレーラクサ
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サラワク州のバリオの塩 Bario Salt from Sarawak, Borneo
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ナシチャンプル Vol.2
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ナシチャンプル
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ペナンにある、魅せる伝統菓子店