知りたい
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粥(潮州系)
Porride Teochew おかずでビールを飲み、シメにサラサラ粥食欲がない日、二日酔いの日。小皿でつまみたい時4年間のマレーシア生活で1000食近いローカルごはんを食べましたが、心にもっとも刻まれている場所といえば、こ…
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ナシレマ三角
Nasi Lemak Bungkus 持ち運びできるマレーシア版おにぎり、ピリ辛ソースあえ…
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クレイポットチキンライス
Claypot Chicken Rice 土鍋で炊いたインディカ米はホクホク醤油系タレが…
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ピサンゴレン
Pisang Gorengサクサクの衣をまとった南国バナナ揚げバナナ用のバナナは特殊。三…
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亀ゼリー
亀苓膏肌つるつる効果?苦みのある薬草ゼりー漢方の苦みが、意外にも暑い日に合う。量が多いの…
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ピーナッツトンスイ