知りたい

1. 

   カレーラクサ

   Curry Laksa南国のデトックス麺。スパイスが効いたKLっ子自慢の味カレーと聞くと居ても立っても居られない人にスパイスの香り豊かなココナッツミルク味のカレー麺。鶏スープをベースに海老のだしを加えているのが特徴で、具はふ…

   • 2019/11/28
   • ごはん＆麺＆パン, 今食べたい, 料理図鑑
2. 

   サラワク州のバリオの塩　Bario Salt from Sarawak, Borneo

   マレーシアごはんツアー2018のクチンの旅で立ち寄ったマーケット発見したサラワク州特産のバリオの塩（…

   • 2019/5/15
   • お土産, ジャーナル, ピックアップ, マレーシア, 料理図鑑, 現地情報
3. 

   ナシチャンプル Vol.2

   Nasi Campur 2サンバル炒め、イカンゴレン、アヤムゴレン、そしてマサレマナシチ…

   • 2017/5/20
   • おかず, 料理図鑑, 現地情報
4. 

   ナシチャンプル

   Nasi Campur野菜炒め、鶏唐揚げ、スープ煮込み。ご飯のおかずが勢ぞろいマレーシア…

   • 2017/5/19
   • おかず, 料理図鑑, 現地情報
5. 

   ペナンにある、魅せる伝統菓子店

   Malaysian sweets‘Nyonya Kuih’at MOH TENG PHEOW NYO…

   • 2016/10/19
   • おやつ＆ドリンク
6. 

   マレーシアの飲茶文化について、ペナンの大東酒樓で考えた

   • 2016/10/2
   • おかず, 現地情報
7. 

   エッグタルト

   • 2016/7/27
   • おやつ＆ドリンク, 料理図鑑
8. 

   マンゴーロー

   • 2016/7/27
   • おやつ＆ドリンク, 料理図鑑
9. 

   ファッティーのチリクラブ

   • 2016/7/27
   • おかず, 料理図鑑
10. 

    ダックライス

    • 2016/7/27
    • おかず, ごはん＆麺＆パン, 料理図鑑