知りたい
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粥 Porridge
マレーシア料理図鑑15/ご飯もの/基本★★/2度目のマレーシアならここを攻める/熱々に沸騰し、土鍋ごとテーブルに運ばれてくるトロトロ粥。昼に食べると立ち眩み必須なので、朝か夜に食べるのがおすすめ。夜食も胃にやさしい。写真は…
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ナシゴレン Nasi Goreng
マレーシア料理図鑑14/ご飯もの/基本★★/2度目のマレーシアならここを攻める/パ…
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テタレ Teh Tarik
マレーシア料理図鑑13/飲みもの/基本★/初マレーシアでおさえて欲しい料理/ぶくぶ…
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アイスカチャン Ais Kacang / Ice Kacang
マレーシア料理図鑑12/おやつ/基本★/初マレーシアでおさえて欲しい料理/カラフル…
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クエラピス Kuih Lapis / Kueh Lapis
マレーシア料理図鑑11/おやつ/基本★/初マレーシアでおさえて欲しい料理/和菓子の…
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バクテー Bak Kut Teh / 肉骨茶
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ビーフルンダン Beef Rendang
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チキンカレー Chicken Curry / Kari Ayam
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サテー Sate / Satay
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ナシビリヤニ Nasi Biryani