知りたい料理図鑑

  1. バーリ barley

    マレーシア料理図鑑50/飲みもの/中級★★★★/マレーシア料理の奥深さを知りたい人/シンプルにいえば大麦のゆで汁。ほんのり甘く、ヘルシードリンクとして人気。写真は、いつもより大麦が多いな、と思い、パチリバー…

  2. シラップ・バンドゥン Sirap Bandung

    マレーシア料理図鑑49/飲みもの/中級★★★★/マレーシア料理の奥深さを知りたい人/…

  3. コピ Kopi

    マレーシア料理図鑑48/飲みもの/中級★★★★/マレーシア料理の奥深さを知りたい人/…

  4. パイナップルタルト Pineapple Tart

    マレーシア料理図鑑47/おやつ/中級★★★★/マレーシア料理の奥深さを知りたい人/…

  5. クエ・スリムカ Kuih Seri Muka

    マレーシア料理図鑑46/おやつ/中級★★★★/マレーシア料理の奥深さを知りたい人/…

  6. クロポ Keropok

  7. ナシカンダー Nasi Kandar

  8. クトゥパ Ketupat

  9. パンミー Pan Mee / 板面

  10. ペナン・ラクサ Penang Assam Laksa

料理図鑑

  1. ヒナヴァ Hinava

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