マレーシア

マレーシア文化通信【WAU_Vol.21】AYAMが支えるマレーシア人の食卓、マイスターが伝授する旅プラン

Malaysia Cultural Post WAU Vol.21  1/Sep/2019 release 

多民族が織りなす独特のマレーシア文化を発信する情報誌『WAU』。21号の巻頭特集は、100年以上続く食品メーカー、アヤムに注目。マレーシア人のふだんの食生活に欠かせない人気商品の理由に迫ります。文化トピックはサバ州のアーティスト集団パンクロック・スゥラップが制作した一枚の大きな木版画作品『TINAGAS KIEYEP』。そして、マレーシアの魅力をたっぷり楽しめるとっておきの旅プランをマレーシアマイスターの瀧井さんに聞きました。

※WAUは全国のマレーシア料理店、政府関係各所、紀伊國屋書店(笹塚・みなとみらい、クアラルンプールKLCC店)ほか全国約100カ所で配布中。こちらのリンク先よりPDF、またはWeb記事でご覧いただけます。

<企画内容>

Travel:達人がすすめる 今、行きたい マレーシア旅
Food:アヤムが支えるマレーシア人の食卓
Culture:一枚の絵に描きこまれた 少数民族の生活
Gallery:スマトラサイ《タム》の死を未来につなぐ
Topics:注目レストランADU Sugar/マレーシアフェア東京/書籍 『地元に愛される名物食堂 マレーシア』
Column:音で訪ねるマレーシア#8 ピート・テオ
Column:マレーシア映画コラム#5 マレーシア・アニメーションの父、ハッサン・ムタリブ
Event:11月2日からマレーシアフェア2019@新宿中央公園

WAUを発刊しているHati Malaysiaの活動については、こちらのWebサイトをどうぞ

関連記事

  1. びっくり食体験 ショートケーキが匂う
  2. 週刊ジェイスポ、ごはんニュース2016年10月
  3. おすすめ! 60名様限定KLツアー(募集終了)。5つ星ホテルに泊…
  4. 蜷川実花さんの写真展「trans-kyoto」、クアラルンプール…
  5. 週刊ジェイスポ、ごはんニュース2016年6月
  6. マレーシアのオススメみやげ スーパーで買える伝統菓子ドドル
  7. 初めてマレーシアに旅する友人から質問。とその回答
  8. マレーシア名物、魚せんべい「クロポ」の工場見学

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

おすすめ記事

  1. 「父の日のレストラン」 タンマリのマレーシア家族のごはん Vol.06
  2. 「貝って常温保管?」 タンマリのマレーシア家族のごはん Vol.05
  3. マレーシア産の高級ドリアン「ムサンキング」のスイーツレシピ!
  4. 期間限定でサンバル販売! マレーアジアンクイジーン渋谷店にて now on sale Sambal
  5. サンバルのレシピ
  6. オンライン・屋台祭り(9月5日)テーマは辛味調味料「サンバル」Jom makan sambal at each home
  7. ナシレマッ完成写真とドリアン感想の紹介。8月30日・常夏の国マレーシアの人々に会いに行く!オンラインツアー。応援セットにナシレマッ、ドリアン、なまこが登場!
  8. 「家事は得意な人がやる!という華人の合理性」タンマリのマレーシア家族のごはん Vol.04
  9. 連載 「タンマリのマレーシア家族ごはん」について
  10. レポート。オンライン・屋台祭り(終了)「カヤトースト・オンライン・イベント」Jom makan Kaya Toast at each home
PAGE TOP
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。