マレーシア料理店

現在バー営業。大阪・難波「ケニーアジア」 関西在住マレーシア人の心のよりどころ

ケニーアジア / KENNYasia

★営業形態が変わりました!(2021年1月時点)。現在は18-朝5時の酒類中心の店、日替わりでアジア飯がある場合も、とのこと。(時短の現在は17-21時Close)。お店の詳細は随時更新されていますので、「KENNYasia」Facebook、またはinstagramにてご確認ください★

➡ KENNYasia Facebook はこちら
➡ KENNYasia Instagram はこちら

下記は過去の情報になります。


KENNYasia-1275274389_n

海南鶏飯980円。鶏の茹で汁で炊いたごはんだけでも何杯でもおかわりできる(写真提供ケニーアジア)

難波の路地裏にマレーシアの国旗がパタパタとはためいています。訪れた日は極寒の夜だったのですが、店内はぽかぽかの温かさ。それも暖房やヒーターの人工的なものじゃなくて、人のぬくもりに満ちているんです。オーナーシェフのケニーさんはペナン出身。シュッとしたイケメンで、奥さまの淳子さんとともにマレーシア料理を作り続けて10年以上。今では関西の雑誌やテレビなどでたびたび紹介される有名人です。料理はスパイスからブレンドするこだわりで、なかでも「海南鶏飯」980円は絶品。そのほか、魚の頭を使ったマレーシアの伝統カレー「フィッシュヘッドカレー」1500円(予約をおすすめ)、オリジナルの生麺(ライスヌードル)を使った「クイティアオ」1000円、国民食「ナシレマ」1200円、ペナンが誇るご当地ラクサ「ペナンラクサ」980円などマレーシア名物が続々。ケニーさんのテタレの技も見事です!

14315996_1170109679702566_1434134423_o

フィッシュヘッドカレー1500円(要予約。事前にお店にご連絡ください)。野菜たっぷり、うま味たっぷり。酸味がほのかに効いていて食欲が止まりません~!(写真提供ケニーアジア)

14316015_1170111293035738_483132145_o

マレーシアには多種のラクサがあり、これはアッサムラクサとよばれる魚のだし。タイのトムヤンクンともまたちょっと違うのだが、やわらかな酸味と辛味の2つの味が見事に融合している。ペナンラクサ980円(写真提供ケニーアジア)

KENNYasia-NCM_0350ケニーアジア / KENNYasia ※こちらは旧情報です

住所:大阪市中央区千日前1-7-25 相合ビル1F
電話:06-7165-7011
営業時間:
月・火・水・木 17:30 ~ 23:00
金・土 11:30 ~ 14:30、17:30 ~ 23:00
日・祝 11:30~14:30、17:30~22:00
定休日:月2回不定休
席数:32席
カード:不可
アクセス:大阪難波駅より徒歩6分
Web http://kennyasia.com/
※2ヶ月に1度マレーシア料理教室を開催中

関連記事

  1. 東京・池袋「マレーチャン2号店」 マレーシアで買い付けた漢方で煮…
  2. Close 東京・八丁堀「マレーカンポン」 旨辛ナシゴレンの秘密…
  3. 大阪・難波「リャンアロウ」 2日間かけて仕込む窯焼きローストポー…
  4. 神奈川・鎌倉「ロティガール」 マレーシアで人気のあの菓子パンが鎌…
  5. 東京・荻窪「馬来風光美食」 ふっくらジューシーなペーパーチキン
  6. Close 東京・九段下「マサマサ」 マレーシアの家庭料理をティ…
  7. 東京・芝公園「ペナンレストラン」 ペナン出身のシェフが家族で経営…
  8. Close 茨城・大みか「ポコピサン」 全国にファンがいるアスリ…

おすすめ記事

  1. 3月6~9日【パネル展&トーク】マレーシアごはん紀行展を開催
  2. マレーシアごはんカレンダー2024、販売完了。
  3. Instagramにて最新情報を発信しています。
  4. 朝ごはんもある!「マレーカンポン・コピティアム」
  5. 新宿にて「マレーシアフェア2023」開催決定! マレーシアグルメが大集合
  6. 調味料からマレーシア料理全体の味の傾向を探る
  7. マレーシア料理の地域性について考察
  8. アッサム・プダス
  9. マレーシア人の民族性と食文化
  10. ちまき
PAGE TOP
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。