ジャーナル

東京・五反田 マレーシア料理とお酒の店

チキンダイニングちりばり / Chicken.Chilibali

マレーシア鶏飯600円。茹でるのではなく、蒸して提供。100円でパクチー追加可能

東京・五反田にある「ちりばり」。カウンターとテーブルで全16席という小さなお店。マレーシア好きの日本人夫婦が、マレーシア現地で屋台料理を徹底的に食べ歩き、「チキンライス」「ペーパーチキン」「パンミー」など約75種ものメニューをすべて手作りで提供。それも、からあげ1個50円、ゆでレタス300円、チキンライス600円、ソフトシェルクラブ600円、タイガービール390円というように、都内のレストランとはとても思えない、驚きの低価格で提供しています。また、店主が無類のお酒好きのため、現地で人気のソフトドリンクを使った「マイロ酎ハイ」というアイデア酒も。豚肉の漢方煮バクテーとタイガービールを合わせれば、マレーシアの屋台に瞬間トリップできる店。最近では、マレーシアで仕入れたカラフル屋台皿(頑丈、持ち運び安心!)の通販も手がけています。

人気のグリーンカレー&海南鶏飯コンビ、目玉焼きとパクチーのせ940円

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バクテー(肉骨茶)640円。20種類以上のスパイスやハーブと一緒に豚肉をじっくりやわらかくなるまで煮込んだスープ料理。汁無しのドライバクテーもあり、これも絶品

有賀夫妻が旅で出会ったおいしいマレーシア料理を次々に再現してくれる。この日は、イポー地区名物のソルティッドチキン。ほかにもペーパーチキン、パンミーが並ぶ日もある

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食べる唐辛子「ちりばり」、屋台皿も販売

チキンダイニングちりばり / Chicken.Chilibali

住所:東京都品川区西五反田7-12-4
電話:03-6420-0133
営業時間:
月~土  ランチ 11:30~14:00 ディナー17:30~23:00
定休日:日・祝
席数:14席
カード:可
アクセス:JR五反田駅西口より徒歩7分、東急池上線大崎広小路駅 徒歩5分、東急目黒線 不動前駅 10分 
Web http://tabelog.com/tokyo/A1316/A131603/13146763/

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