国内最大のマレーシアイベント、11月2～4日「マレーシアフェア Malaysia Fair2019」新宿中央公園にて開催します。

名物グルメはもちろんのこと、音楽、伝統舞踊、トークショー、雑貨販売からバティック、ヘナ、料理体験まで、マレーシアの食や文化が丸ごと体験できる3日間。マレーシアに興味がある方、行ってみたい方、新宿に現れるマレーシア空間にぜひ遊びにいらして下さい。昨年大好評のマレーシア名物グルメ「ロティチャナイ」のプチ料理体験、今年も開催決定です！（詳細は下記　※自分で作るため特製ロティチャナイが食べられます！）

フェア概要　
会 期 2019 年 11 月 2 日(土)～4 日(月・祝) 10:00～18:00
会 場 新宿中央公園 水の広場 （新宿・都庁裏／JR・小田急線・京王線　新宿駅から徒歩約10分）
主 催 マレーシアフェア運営事務局

Date：02/Nov/2019(Sat) ～ 04/Nov/2019(Mon) 11:00～18:00
Place：Shinjuku Chuo Park in Tokyo
Entrance Free

・提供料理（各店舗でメニューが異なります）　※更新
ナシレマ（ココナッツミルクご飯とサンバルのセット、人気No.1）、サテー（ピーナッツソースで食べる串焼き）、フィッシュカレー（ほのかな酸味がコク深い！）、ラクサ（アッサム、サラワクの2種）、ロティチャナイ（焼きたて）、ビリヤニ（スパイスご飯）、バクテー（豚肉の漢方―スープ煮込み）、ルンダン（やわらか肉の煮込み）、チキンカレー（ココナッツミルク入りでマイルド）、ドリアン（冷凍でおいしさそのまま！）、ドリアンワッフル（世界初?）、ロティガール（甘いココアと塩バターのコンビ）、ピサンゴレン（揚げバナナ）…etc.

・ステージイベント　※更新　こちらのリンク「マレーシアフェア　ステージスケジュール」先をご確認ください。
各日15時より、チャーシェフと音による食文化トークショーをステージにて行います。テーマは2日はナシレマッ、3日はフィッシュヘッドカレー、3日はペナンラクサです。 

■ロティチャナイ・プチ体験　詳細　Let’s try to cook Roti Canai !! ※予約状況更新 （11月1日金　20:00）
事前予約のの受け付けは終了しました。当日、直接会場でお申込みをください。空きがあれば当日参加ももちろん可能です！

・開催日時：　3日とも14:00～14:30、16:00～16:30（1日に2回、計6回、定員は各回10名）
・予約状況（11月1日金現在　※状況は刻々変化しておりますのでご了承ください。事前予約は締め切りました）
11月2日（土）14時：満席　16時：満席
11月3日（日）14時：満席　16時：のこり4名
11月4日（月）14時：のこり3名　16時：空きあり

・体験内容：　生地を薄くのばす工程を体験し、その後、自分で生地を焼いて試食します。

・場所：　「マレーシアフェア」＠新宿中央公園　アクティブコーナーにて

写真は昨年2018年の様子

・定員：　各回10名まで（人数に制限がありますので事前のご予約をおすすめします）
・参加費：　1000円／1人
・持ち物：　粉や油が飛びますので、エプロンをお持ちください。
・予約方法：　参加希望の方は、下記の古川音メールまで●お名前、●参加人数、●希望の回（2日14時など）をお知らせください。

※こちらの体験コーナーではロティチャナイの具も用意します。お好みでバナナ（Roti Canai Pisang）またはサディン（Roti Canai Sardine）を具に入れてお楽しみください。（こちらのメニューは店舗では販売しておりません）

左がバナナ入り、右がサディン入り。どちらもカレーをつけてどうぞ。（写真は現地のものです）

※ご予約された方は時間厳守でお願いします。予定時間を10分過ぎてもいらっしゃらない場合は、
たいへん恐縮ですがキャンセルにさせていただきます。
・予約受付：古川音（マレーシアごはん会）　メールはこちらまで（oto@malaysianfood.org）。　お申し込み、お待ちしています。

そのほか詳細が決まり次第、随時情報を更新していきます。日本で行われるマレーシア単独の大型イベントはとても貴重。今年も大物アーティストが参加予定とのことなので、散歩やデートについでに、ぜひお立ちお寄りください！ そして声をかけてくださいね。