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(終了)11月2~4日「マレーシアフェア Malaysia Fair2019」新宿中央公園にて開催

国内最大のマレーシアイベント、11月2~4日「マレーシアフェア Malaysia Fair2019」新宿中央公園にて開催します。

名物グルメはもちろんのこと、音楽、伝統舞踊、トークショー、雑貨販売からバティック、ヘナ、料理体験まで、マレーシアの食や文化が丸ごと体験できる3日間。マレーシアに興味がある方、行ってみたい方、新宿に現れるマレーシア空間にぜひ遊びにいらして下さい。昨年大好評のマレーシア名物グルメ「ロティチャナイ」のプチ料理体験、今年も開催決定です!(詳細は下記 ※自分で作るため特製ロティチャナイが食べられます!)

フェア概要 
会 期 2019 年 11 月 2 日(土)~4 日(月・祝) 10:00~18:00
会 場 新宿中央公園 水の広場 (新宿・都庁裏/JR・小田急線・京王線 新宿駅から徒歩約10分)
主 催 マレーシアフェア運営事務局

Date:02/Nov/2019(Sat) ~ 04/Nov/2019(Mon) 11:00~18:00
Place:Shinjuku Chuo Park in Tokyo
Entrance Free

・提供料理(各店舗でメニューが異なります) ※更新
ナシレマ(ココナッツミルクご飯とサンバルのセット、人気No.1)、サテー(ピーナッツソースで食べる串焼き)、フィッシュカレー(ほのかな酸味がコク深い!)、ラクサ(アッサム、サラワクの2種)、ロティチャナイ(焼きたて)、ビリヤニ(スパイスご飯)、バクテー(豚肉の漢方―スープ煮込み)、ルンダン(やわらか肉の煮込み)、チキンカレー(ココナッツミルク入りでマイルド)、ドリアン(冷凍でおいしさそのまま!)、ドリアンワッフル(世界初?)、ロティガール(甘いココアと塩バターのコンビ)、ピサンゴレン(揚げバナナ)…etc.

・ステージイベント ※更新 こちらのリンク「マレーシアフェア ステージスケジュール」先をご確認ください。
各日15時より、チャーシェフと音による食文化トークショーをステージにて行います。テーマは2日はナシレマッ、3日はフィッシュヘッドカレー、3日はペナンラクサです。 

■ロティチャナイ・プチ体験 詳細 Let’s try to cook Roti Canai !! ※予約状況更新 (11月1日金 20:00)
事前予約のの受け付けは終了しました。当日、直接会場でお申込みをください。空きがあれば当日参加ももちろん可能です!

・開催日時: 3日とも14:00~14:30、16:00~16:30(1日に2回、計6回、定員は各回10名)
・予約状況(11月1日金現在 ※状況は刻々変化しておりますのでご了承ください。事前予約は締め切りました)
11月2日(土)14時:満席 16時:満席
11月3日(日)14時:満席 16時:のこり4名
11月4日(月)14時:のこり3名 16時:空きあり

・体験内容: 生地を薄くのばす工程を体験し、その後、自分で生地を焼いて試食します。

・場所: 「マレーシアフェア」@新宿中央公園 アクティブコーナーにて

写真は昨年2018年の様子

・定員: 各回10名まで(人数に制限がありますので事前のご予約をおすすめします)
・参加費: 1000円/1人
・持ち物: 粉や油が飛びますので、エプロンをお持ちください。
・予約方法: 参加希望の方は、下記の古川音メールまで●お名前、●参加人数、●希望の回(2日14時など)をお知らせください。

※こちらの体験コーナーではロティチャナイの具も用意します。お好みでバナナ(Roti Canai Pisang)またはサディン(Roti Canai Sardine)を具に入れてお楽しみください。(こちらのメニューは店舗では販売しておりません)

左がバナナ入り、右がサディン入り。どちらもカレーをつけてどうぞ。(写真は現地のものです)

※ご予約された方は時間厳守でお願いします。予定時間を10分過ぎてもいらっしゃらない場合は、
たいへん恐縮ですがキャンセルにさせていただきます。
・予約受付:古川音(マレーシアごはん会) メールはこちらまで(oto@malaysianfood.org)。 お申し込み、お待ちしています。

そのほか詳細が決まり次第、随時情報を更新していきます。日本で行われるマレーシア単独の大型イベントはとても貴重。今年も大物アーティストが参加予定とのことなので、散歩やデートについでに、ぜひお立ちお寄りください! そして声をかけてくださいね。

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