イベント

屋台祭り(募集スタート)5月26日(日)「ロティ祭り&タンドリーチキン」Malaysian Roti, Murtabak and Tandoori Chicken

 

マレーアジアンクイジーン渋谷店 屋台祭り Malaysian Kopitiam Event 第40弾

 マレーシアの屋台文化を体験しよう! お客様の目の前で料理の仕上げをおこない、リクエストに応じて取り分けるスタイルのごはんイベントです。※今回はいつもの《渋谷店(青山通り・青山大学沿いの渋谷より)》で開催します。※ラマダン中につき、お持ち帰りも受け付けます!ブカプアサにぜひ。

 今回はマレーシアで人気の軽食「ロティチャナイ」をスペシャルバージョンでおとどけ! ロティチャナイとは、小麦粉の生地を大きくのばし、層状にして焼いたクロワッサンようなパン。このロティをケダ州・アロースターの人気料理「ロティ・ドール」と特製鶏ミンチをぎゅっと詰めた「ムルタバ」の2種で提供します。

手前がロティドール。目玉焼きの下にロティがひそんでいる。ダルカレーにサンバルをお好みで。右奥がカレー味の鶏ミンチ入りのムルタバ。マレーシア全土でよく食べられている人気の軽食(提供サイズは写真の半分の量になります)

さらにタンドリーチキンも初登場。「ん?タンドリーチキンってインド?」と思う人がいらっしゃるかもしれませんが、マレーシアはインドの食文化が普段の食事として親しまれていて、タンドリーチキンも巷にある普段使いの屋台で食べることができます。

ご予約、お待ちしています! ☆お席は相席でのご案内になります☆

日時:2019年5月26日(日曜) 14:30~16:30
date:on Sunday, 26/May/2019 14:30~16:30

開催場所:マレー・アジアン・クイジーン@渋谷

住所:横東京都渋谷区渋谷2-9-9 SANWA青山ビル2F  
Tel: 03-3486-1388

place: Malay Asian Cuisine Shibuya

Address: 2F SANWA Aoyama, 2-9-9, Shibuya, Shibuyaku, Tokyo
Tel:03-3486-1388

※渋谷店で開催します。
Please come to Shibuya branch !

参加費&メニュー

Price 2500 yen (included teh tarik ) Menu(3 dishes + drink)

ロティドール(スペシャルロティ) Roti Doll (Roti canai and Curry)
ムルタバ Murtabak
タンドリーチキン Tandoori Chicken
テタレ Teh tarik(マレーシア伝統のドリンク)
ソフトドリンク Juice

催行人数: 15~30人
pax 15~30

予約:マレーアジアンクイジーン渋谷店(03-3486-1388)、またはマレーシアごはんの会・音宛 oto@malaysianfood.orgにて、メールにてお申込みください。
Booking 03-3486-1388 (Malay Asian Cuisine, Shibuya)
※飛び込み参加も歓迎ですが、材料が無くなる場合もあるので、ご予約をおすすめします。※飛び込み参加も歓迎ですが、材料が無くなる場合もあるので、ご予約をおすすめします。

※毎月開催しているこのイベントは、今回で40回目。シェフと参加者が直接会話し、おすすめの食べ方を教わったりと、マレーシアらしいアットホームな雰囲気です。マレーシア現地の屋台の様子をiPadにて紹介することもあります。(下記は屋台祭りのいつもの様子です)

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