マレーシア人のタリナ先生に料理を習う料理教室(第3期)を開催します。
Cooking online Class マレーシア料理教室・オンライン(第3期)。ペナン名物「アッサムラクサ」、洋食「海南チキンチョップ」とニョニャ伝統の「バースデー麺」、ニョニャ料理の代表料理「カピタン・カレー」。テーマに合わせて3回開催、お好きな日(もちろん全日程もウェルカム)をお選び下さい。
◆Part.1 「ペナン名物、魚のラクサ」
2022年6月4日(土)10:00~11:30
・アッサム・ラクサ(魚だしの絶品ラクサ)
・ポピア(野菜たっぷり春巻き)
・レンチーカン(汁系おやつ)
◆Part.2 「ニョニャの伝統と西洋の影響」
2022年6月11日(土)10:00~11:30
・ニョニャ・バースデー麺(長生きを願って)
・海南チキンチョップ(チキンカツ)
・コピピン(ペナン風アイス珈琲)
◆Part.3 「ニョニャのカレー」
2022年6月25日(土)10:00~11:30
・カリー・カピタン(ニョニャの代表カレー)
・ロティジャラ(クレープ)
・サツマイモの甘いデザート
定員 8 ~12名
開催場所 zoom ご自宅
レッスン時間 1.5 時間
参加費 3100円 /1回
各料理の詳細、申し込み方法は、のちほどWebにアップしますので、もうすこしおまちくださいませ。
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