ジャーナル

いつか旅に出る日『BRUTUS』にマレーシアの朝食が掲載されました

いつか旅に出る日。4月15日発刊、マガジンハウス社の『BRUTUS』でマレーシアの朝食が紹介されています。

p61~ 朝を楽しむ旅。の特集内。マレーシアで人気の朝ごはんです。

紹介されている店舗は、クアラルンプールのコピティアム(ローカル喫茶店)「Yut Kee Restaurant」とナシカンダー(インド系食堂)「Nasi Kandar Pelita」。各店舗のテーブルの上には、名物料理「カヤトースト」「コピ」「ハイラムミー」「ロティバビ」、「ロティチャナイ」「ナシレマッ」「トーサイ「テタレ」と名物料理&ドリンクがずらり。

マレーシア料理のメジャー誌掲載、とてもうれしい。ぜひぜひ、書店、または電子版にてご覧ください。 ※取材協力しました。

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