いつか旅に出る日。4月15日発刊、マガジンハウス社の『BRUTUS』でマレーシアの朝食が紹介されています。
p61～ 朝を楽しむ旅。の特集内。マレーシアで人気の朝ごはんです。
紹介されている店舗は、クアラルンプールのコピティアム（ローカル喫茶店）「Yut Kee Restaurant」とナシカンダー（インド系食堂）「Nasi Kandar Pelita」。各店舗のテーブルの上には、名物料理「カヤトースト」「コピ」「ハイラムミー」「ロティバビ」、「ロティチャナイ」「ナシレマッ」「トーサイ「テタレ」と名物料理＆ドリンクがずらり。
マレーシア料理のメジャー誌掲載、とてもうれしい。ぜひぜひ、書店、または電子版にてご覧ください。 ※取材協力しました。
この記事へのコメントはありません。