ピックアップ

  1. 屋台祭り（終了）7月29日(日)「夏にぴったり。マレーシアの青いサラダごはん」Nasi Kerabu

    マレーアジアンクイジーン横浜店　屋台祭り　Malaysian Kopitiam　Event　第34弾　終了　今回は日本で（いや、クアラルンプールでも）めったに食べられない現地のご当地料…

  2. マレーシアごはんツアー2018年10月(満員御礼！)「ボルネオ島の美食の町。ラクサ、黒胡椒料理、おうちご飯まで」Food tour in Kuching

    Malaysian Food tour 2018 in Borneo Kuchingバラエティに…

  3. インタビュー　音楽には国境がない。言語が違っても、心にとどく

    Interview 中国・台湾・マレーシアで大ヒットした歌、光良さんの「童話」。この歌のアレ…

  4. 屋台祭り(終了)レポート　6月24日(日)「希少度No.1。ボルネオ島の美味なるラクサ」Laksa Sarawak

    　ボルネオ島サラワク州のご当地ラクサ「サラワク・ラクサ」。九州で…

  5. マレーシア文化通信【WAU_Vol.16】ボルネオ島特集号を発刊

    Malaysia Cultural Post WAU Vol.16 release 多民族が織り…

  6. アジアごはんズVol.5（終了）。レポート「アジアごはんズが指南！東南アジアの遊び方」

  7. 屋台祭り(終了)　5月27日(日)「ヘルシー派のあなたに。マレーシアのベジ料理、ルイ茶」Malaysian Lui Cha

  8. 全国のロイヤルホスト215店舗で「シンガポールフェア」開催中

  9. クアラルンプール伊勢丹の「Nayuta」。マレーシア産のカカオを使ったチョコレートブランド

  10. 世界も認めた「アッサムラクサ」を 東京のペナン料理専門店でいざ実食！

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料理図鑑

  1. サラワク州のバリオの塩　Bario Salt from Sarawak, Borneo

  2. ナシチャンプル Vol.2

  3. ナシチャンプル

  4. アヤムゴレン

  5. 点心・飲茶

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