マレーシア

マレーシア文化通信【WAU_Vol.21】AYAMが支えるマレーシア人の食卓、マイスターが伝授する旅プラン

Malaysia Cultural Post WAU Vol.21  1/Sep/2019 release 

多民族が織りなす独特のマレーシア文化を発信する情報誌『WAU』。21号の巻頭特集は、100年以上続く食品メーカー、アヤムに注目。マレーシア人のふだんの食生活に欠かせない人気商品の理由に迫ります。文化トピックはサバ州のアーティスト集団パンクロック・スゥラップが制作した一枚の大きな木版画作品『TINAGAS KIEYEP』。そして、マレーシアの魅力をたっぷり楽しめるとっておきの旅プランをマレーシアマイスターの瀧井さんに聞きました。

※WAUは全国のマレーシア料理店、政府関係各所、紀伊國屋書店(笹塚・みなとみらい、クアラルンプールKLCC店)ほか全国約100カ所で配布中。こちらのリンク先よりPDF、またはWeb記事でご覧いただけます。

<企画内容>

Travel:達人がすすめる 今、行きたい マレーシア旅
Food:アヤムが支えるマレーシア人の食卓
Culture:一枚の絵に描きこまれた 少数民族の生活
Gallery:スマトラサイ《タム》の死を未来につなぐ
Topics:注目レストランADU Sugar/マレーシアフェア東京/書籍 『地元に愛される名物食堂 マレーシア』
Column:音で訪ねるマレーシア#8 ピート・テオ
Column:マレーシア映画コラム#5 マレーシア・アニメーションの父、ハッサン・ムタリブ
Event:11月2日からマレーシアフェア2019@新宿中央公園

WAUを発刊しているHati Malaysiaの活動については、こちらのWebサイトをどうぞ

関連記事

  1. 五感を刺激する進化系マレーシア料理「DEWAKAN」
  2. 開催決定! マレーシア文化オンライン講座_第3期(2021年8月…
  3. マレーシアの麺事情 Noodle in Malaysia
  4. 【販売終了】期間限定でカヤジャム販売! マレーアジアンクイジーン…
  5. マレーシア人の民族性と食文化
  6. 3月6~9日【パネル展&トーク】マレーシアごはん紀行展を開催
  7. 終了。オンライン・屋台祭り(9月23日)辛いのがうまい。マレーシ…
  8. マレーシアの郷土菓子は圧倒的に緑色。5つの特徴を解説

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

おすすめ記事

  1. 書籍『食から探るマレーシアの魅力』(仮)出版のクラウドファンディングに挑戦中!
  2. マレーシアフェア2025・イオン幕張新都心にて開催決定!
  3. 料理教室のお知らせ。本格チキンライスとオンデオンデ、よみうりカルチャー自由が丘にて
  4. 満席御礼。マレーシアの国民食「ナシレマッ」体験講座、よみうりカルチャー自由が丘にて。
  5. マレーシア食品のトレンドに注目。美容と健康をふだんの食事に取り入れるアイデアが満載
  6. 終了。マレーシアのティータイム体験、よみうりカルチャー自由が丘
  7. マレーシアごはんカレンダー2025、完売。
  8. 初マレーシアの方へ。おすすめ料理ベスト3
  9. 辛いものが苦手な人でもマレーシアの味は大丈夫?
  10. 甘いモノが大好き。マレーシアで人気のおやつは?
PAGE TOP