ジャーナル

J-WAVE「ACROSS THE SKY」にてマレーシアの食文化トーク(3月16日まで視聴可)

J-WAVEの世界とつながるラジオ「ACROSS THE SKY」。女優の玄理さんがナビゲートするWorld Connectors のコーナーに出演させていただきました。

マレーシアの食文化、とくにサンバル、ラクサ、ナシレマッについて。また最近の食文化事情、食文化から見えてくる国民性にいついてもトークしました。ソウルに留学経験のある玄理さんの口から「ご飯食べた?」という合言葉が出てきたのはビックリ。マレーシアも同じ!アジアの共通の文化ですね。

radikoのタイムフリーで3月16日まで視聴可なので、よかったらぜひ!(9:20~40頃の出演です)写真はお話しした料理です。
https://www.j-wave.co.jp/original/acrossthesky/connectors/

関連記事

  1. 屋台祭り(終了)7月29日(日)「夏にぴったり。マレーシアの青い…
  2. 自然あふれる島、ランカウイごはんツアー開催レポートFood to…
  3. ちまき
  4. 「富士そば」の限定メニューに「肉骨茶(バクテー)そば」登場
  5. マレーシア料理とは
  6. 蜷川実花さんの写真展「trans-kyoto」、クアラルンプール…
  7. 世界も認めた「アッサムラクサ」を 東京のペナン料理専門店でいざ…
  8. マレーシアごはんカレンダー2023、販売スタート!

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

おすすめ記事

  1. 料理教室「マレー半島バクテー旅、黒と白を食べ比べ」増設のお知らせ。よみうりカルチャー自由が丘にて
  2. クラウドファンディング成功! 書籍『食から探るマレーシアの魅力』(仮)2026年出版予定
  3. マレーシアフェア2025・イオン幕張新都心にて開催決定!
  4. 満席御礼。料理教室のお知らせ。本格チキンライスとオンデオンデ、よみうりカルチャー自由が丘にて
  5. 満席御礼。マレーシアの国民食「ナシレマッ」体験講座、よみうりカルチャー自由が丘にて。
  6. マレーシア食品のトレンドに注目。美容と健康をふだんの食事に取り入れるアイデアが満載
  7. 終了。マレーシアのティータイム体験、よみうりカルチャー自由が丘
  8. マレーシアごはんカレンダー2025、完売。
  9. 初マレーシアの方へ。おすすめ料理ベスト3
  10. 辛いものが苦手な人でもマレーシアの味は大丈夫?
PAGE TOP