ジャーナル

  1. マレーシア文化通信【WAU_Vol.16】ボルネオ島特集号を発刊

    Malaysia Cultural Post WAU Vol.16 release 多民族が織りなす独特のマレーシア文化を発信する情報誌『WAU』。今号はボルネオ島の北部に位置する「サラワク州・クチン」特集。オランウータンからジャングル…

  2. レポート。イオンにてマレーシアフェアのトークショーを担当

    Report : Malaysia Food Fair at AEON Makuhari Shint…

  3. レポート。葛飾区にてマレーシア食文化レクチャーを担当

    Report : Lecture about Malaysian food culture in K…

  4. 全国のロイヤルホスト215店舗で「シンガポールフェア」開催中

    Singapore food fair at Royal Host Restaurant in Ja…

  5. レポート。キッズベースキャンプにて子ども達にマレーシア・トーク

    Report ::: Speech about Malaysian culture to J…

  6. クアラルンプール伊勢丹の「Nayuta」。マレーシア産のカカオを使ったチョコレートブランド

  7. 世界も認めた「アッサムラクサ」を 東京のペナン料理専門店でいざ実食!

  8. Foodex Japan 2018 マレーシア関連ニュース

  9. クアラルンプールの紀伊國屋書店で『ナシレマ!』本、好評発売中

  10. (終了)カフェ「ワールド・ブレックファスト・オールデイ」のメニューに「ナシレマッ」!

料理図鑑

  1. ヒナヴァ Hinava

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