ジャーナル

  1. シェア会開催。マレーシア文化通信【WAU_Vol.28】伝統楽器サペ奏者、発酵食品、雑貨

    Malaysia Cultural Post WAU Vol.28  1/June/2021 release 多民族が織りなす独特のマレーシア文化を発信する情報誌『WAU』、発刊しました!WAU No.28 Special inte…

  2. プレミアム・フードショー2021、マレーシアのブースが盛況!

    Premium Food Show 2021カレーソースから南国フルーツ、スナックまで登場…

  3. 「名代 富士そば」に「ラクサそば」が登場!

     関東を中心に展開するそばチェーン「名代 富士そば」。このたび250全店にて、特別メニュー「ラクサそ…

  4. マレーシアの麺事情 Noodle in Malaysia

    麺好きなら、マレーシアは天国です Malaysia is Noodle Paradise!!  …

  5. 「クウクウの手料理」 タンマリのコラムVol.11

    マレーシアのリアルな生活事情(今回は師匠の料理について)。華人系の嫁タンマリが、現地で暮らして感じた…

  6. オンライン・屋台祭り(終了)「わたしのナシレマッ自慢」 persona Nasi Lemak story

  7. おうちで簡単「ぐるりマレーシアごはんシリーズ」。冷凍パック「ナシレマッ」「サテー」好評販売中。

  8. 「マレーシア生活でのモーニングルーティン」 タンマリのコラムVol.10

  9. マレーシアのおやつ事情 Kuih in Malaysia

  10. 「華人文化、中元节の儀式」 タンマリのマレーシア家族のごはん Vol.09

料理図鑑

  1. ヒナヴァ Hinava

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