ジャーナル

  1. 「貝って常温保管?」 タンマリのマレーシア家族のごはん Vol.05

    マレーシアのリアルな台所事情。華人系の嫁タンマリが、ごはん記録を通して、現地で暮らして感じたこと、自分のなかの変化、周りの人との関係などをつれづれに語ります。日本人タンマリ。ダーリンは華人系のマレーシア人。2018年の4月1日より、ダー…

  2. マレーシア産の高級ドリアン「ムサンキング」のスイーツレシピ!

    え、ドリアンでスイーツなんて!と驚くなかれ。マレーシア現地で、ドリアンのスイーツは大人気。さらに、日…

  3. 期間限定でサンバル販売! マレーアジアンクイジーン渋谷店にて now on sale Sambal

     9月5日のオンライン・屋台祭り「カヤトースト」に合わせて、「マレーアジアンクイ…

  4. 「家事は得意な人がやる!という華人の合理性」タンマリのマレーシア家族のごはん Vol.04

    マレーシアのリアルな台所事情。華人系の嫁タンマリが、ごはん記録を通して、現地で暮らして感じたこと、自…

  5. 連載 「タンマリのマレーシア家族ごはん」について

    illustration by Windz Tan連載の登場人物プロフィール…

  6. 連載中! タンマリのマレーシア家族のごはん Vol.03

  7. 連載中! タンマリのマレーシア家族のごはん Vol.02

  8. 三越伊勢丹のお中元2020にハラールセレクション。おすすめはチーズタルト

  9. 【販売終了】期間限定でカヤジャム販売! マレーアジアンクイジーン渋谷店にて now on sale KAYA jam

  10. ポスター制作しました。あなたの #思い出のマレーシアごはん 

料理図鑑

  1. ヒナヴァ Hinava

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