マレーシア料理に縁のある店

dancyu, Feb2017号で、シャングリ・ラ ホテル東京のチキンサテーを紹介

Magazine Dancyu introduces Chicken Satay 

dancyu, Feb2017号「バーは、あったかい。」の特集で、シャングリ・ラ ホテル東京、ザ・ロビーラウンジの「チキンサテー」が紹介されています。“マレーシア人副料理長が腕を振るうアジアン料理”との文言あり。この記事を見つけたとき、まるで身内が名誉ある賞をもらったような、そんな誇らしい気分になりました。最近、マレーシア料理っておいしいね、といわれると自分のことのようにうれしいし、マレーシア料理はあまりよく知りません、と言われると、わたしの伝え方がまだ足りないんだ、とへこむ。マレーシアへの身内感が半端ない。

ザ・ロビーラウンジの紹介はこちらです。

関連記事

  1. 福岡・次郎丸「カフェロティ」 手作りロティ・チャナイを提供
  2. アジアごはんズVol.7(終了)2019年7月6日「東南アジア4…
  3. Foodex Japan 2018 マレーシア関連ニュース
  4. マレーシアごはんカレンダー2023、販売スタート!
  5. 『マレーシア 地元で愛される名物食堂』読者からのコメント Rea…
  6. 【Crea Web記事更新】ドリアン餡の月餅が驚きの美味しさ! …
  7. レポート。YCC Temporary 北澤潤 “ネイバーズ・ラン…
  8. マレーシアごはんイベント「春節・イーサン2019」レポート

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

おすすめ記事

  1. 3月6~9日【パネル展&トーク】マレーシアごはん紀行展を開催
  2. マレーシアごはんカレンダー2024、販売完了。
  3. Instagramにて最新情報を発信しています。
  4. 朝ごはんもある!「マレーカンポン・コピティアム」
  5. 新宿にて「マレーシアフェア2023」開催決定! マレーシアグルメが大集合
  6. 調味料からマレーシア料理全体の味の傾向を探る
  7. マレーシア料理の地域性について考察
  8. アッサム・プダス
  9. マレーシア人の民族性と食文化
  10. ちまき
PAGE TOP
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。