ごはん比較探Qユニット「アジアごはんズ」食イベント開催決定！

ASIA GOHAN’s Event, 4 Countries COMPARISON,　Sambal ? Nam prik ? Chili sauce? (Thai, Indonesia, Singapore and Malaysia)

タイ、シンガポール、インドネシア、マレーシアの4カ国の味を一同に集め、食べ比べる食のイベント。６回目の開催となる今回は、ちょっとディープに、各国自慢の「唐辛子ダレ」に注目します。タレは、４ヵ国に共通して、ふだんの食事に欠かせないもの。ときにタレが味の核になることもあります。野菜や蒸し鶏につけて、ご飯のおともに、そしてお酒もすすむタレ12品で、各国民の嗜好を一緒に探りましょう！

イベント詳細

■日時：2019年2月3日（日曜） 2回開催　どちらかご希望の時間をお選びください。
●Part 1　12:00～14:30（開場11:45、トーク12:30頃～）
●Part 2　15:30～18:00（開場15:15、トーク16:00頃～）

date：on Sunday, 3rd / Feb / 2019, 12:00～14:30、15:30～18:00

■開催場所：hakogallery
住所：東京都渋谷区西原3丁目1-4
（代々木上原駅より徒歩5分）
HP：http://hakogallery.jp/
※問い合わせは、下記「アジアごはんズ」までお願いします。
会場には直接ご連絡しないよう、お願いします。

■参加費＆メニュー
Price　4200yen （ドリンク1杯付）（Part 1, Part 2 ともに同じ値段です ）
Menu　12 sauce + Chicken, Fish, Vegetable and Sweets
12のソースとソースを楽しめる簡単なおかず（鶏・魚・野菜）、ご飯、お菓子、ドリンク1杯

※下記ピーテックスPageの　★ご希望の時間帯★　にて事前お支払いをお願いいたします。

メニュー（予定）：
タレ　計12種（インドネシ4、シンガポール2、タイ3、マレーシア3）
●インドネシア：　サンバルロア（スラウェシ）、サンバル・バワンプティ・ゴレン（ジャワ）、サンバル・マタ（バリ）、サンバル・マンガ・ムダ（スマトラ）
●シンガポール：　チリバディ醤油、チリソース
●タイ：　ナンプリック・パオ、ナンプリップ・ガピ、ナンプラー・プリック
●マレーシア：　サンバル・ブラチャン、アイル・アッサム、特製醤油葱ソース

料理：
揚げ鶏、魚のグリル、野菜、ゆで卵など
ブブール・マナド（インドネシアのお粥）、白飯

ドリンク：
オリジナルカクテル or オリジナルドリンク　1杯付き

おやつ：
２種予定（シンガポール、タイ）

※仕入れの状況で、当日メニューを変更することもあります。ご了承ください。

■催行人数：
20～25人／それぞれの回にて

■予約、お支払い方法
おそれいりますが、下記peatixにて、お申し込み、お支払いをお済ませください。下記サイトにて、お手続きをお願いいたします。

※　Peatix　チケット申し込みの際は、★ご希望の時間帯★をご確認いただき、ご購入を宜しくお願いいたします。
https://asiagohanz-vol6chilisource.peatix.com/

■問い合わせ（どんな些細なことでも構いませんので、どうぞ、いつでもご連絡ください）
アジアごはんズ
info@asiagohanz.com

■アジアごはんズとは
浅野曜子（インドネシア料理プロデューサー＋フードコーディネーター）、伊能すみ子（アジアンフードディレクター）、下関崇子（カルチャー料理家、ムエタイインストラクター）、古川音（「マレーシアごはんの会」代表）からなるアジアごはん大好きグループ。