※現在こちらの店は閉店しています。

バタープロウン。淳子さんの一押しメニュー！ アルトンシェフの得意料理だそうです　（写真　エー・ファモサFacebookより）

2016年7月に開店。以前、千里丘で腕をふるっていたアルトンシェフが待望の復活です！まだ伺ったことがないので、「ケニーアジア」淳子さんのレポートをご紹介しましょう。「プレオープンなので、お料理はおまかせ。前菜/生春巻、きゅうりのロジャ、小魚。お酒すすむ。チャー クイティアオ。にんにくが効いてGood。肉骨茶。黒コショウの効いたさっぱり系。美味しい。そしてAltonの十八番料理バタープロウンを特別に作ってくれました。殻つきのエビをカリッと揚げてバターと卵を絶妙な技で、じゃじゃ～～～ん！ butter prawn完成。このヒゲがたまらないのよね～。他にもナシゴレンもミーゴレンも！惜しまれつつ閉店したエルファモサと変わらない美味しさ。ご馳走様でした」

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エー・ファモサ / A Famosa

住所：大阪市北区池田町8-2　天満食彩ろぉじ東の道
電話：06-6353-1166
営業時間：11:00～14:30、17:00～深夜1:00
不定休
席数：15席
カード：？
アクセス：JR 天満駅から徒歩約5分
Web　http://www.afamosa.jp