ジャーナル

  1. 五感を刺激する進化系マレーシア料理「DEWAKAN」

    「ASIA'S 50 BEST RESTAURANTS アジアのベストレストラン50」2019年に、マレーシアで初の受賞レストランが誕生! クアラルンプールにあるファインダイニング「DEWAKAN デワカン」に注目厨房を率いるのは、…

  2. 春節のお祝い料理「イーサンの会」(終了)2020鼠年の福をみんなで願おう。渋谷店は1月25日夜、横浜店26日昼に開催!

    マレーシアごはんの会イベント 第30回。2020年のスタートを飾るのは、福をよぶお祝い料理です!…

  3. 名物食堂本の出版記念トーク&マレー凧WAU作り体験(終了)

    Hati Malaysia主催の「マレーシア文化講座」、2020年1月に開催しました!今回は、ト…

  4. カルディコーヒーファームで買える 【リピ決定】のマレーシア食品ガイド

    【CREA WEB】 マレーシアごはん偏愛主義! より 2019年11月22日配信  焼いた…

  5. マレーシアのラクサ事情 Laksa in Malaysia

    地域で自慢の味があるご当地ヌードル、ラクサ Which Laksa do you like?※2…

  6. マレーシア文化通信【WAU_Vol.22】幸運を呼びこむ龍舞、正月料理イーサン、おすすめブックガイド

  7. マレーシアのオススメみやげ スーパーで買える伝統菓子ドドル

  8. 「富士そば」の限定メニューに「肉骨茶(バクテー)そば」登場

  9. レポート(終了)10月16日(水)13時『マレーシア 地元で愛される名物食堂』刊行記念トーク&サイン会 クアラルンプールの紀伊國屋書店で開催

  10. レポート。アジアごはんズVol.7終了「4ヵ国の麺食べ比べ」

料理図鑑

  1. ミールブス

  2. ナシゴレン

  3. チキンカレー

PAGE TOP