食べたい

  1. 東京・五反田「ちりばり」 マレーシア料理とお酒の店

    チキンダイニングちりばり / Chicken.Chilibaliマレーシア鶏飯600円。茹でるのではなく、蒸して提供。100円でパクチー追加可能東京・五反田にある「ちりばり」。カウンターとテーブルで全16席という小さなお店。マレ…

  2. 東京・芝公園「ペナンレストラン」 ペナン出身のシェフが家族で経営する店

    ペナンレストラン / Penang Restaurant ペナンラクサ980円(要予約)。予約は…

  3. 茨城・大みか「ポコピサン」 全国にファンがいるアスリシェフに会える店

    アジアンダイニング ポコピサン  / Pokok Pisang ポコピサン、ある日のビーフカ…

  4. 東京・荻窪「馬来風光美食」 ふっくらジューシーなペーパーチキン

    馬来風光美食 / Malay Hu-ko Bisyoku看板メニュー、ペーパーチキン500円(1…

  5. 東京・渋谷「マレーアジアンクイジーン渋谷」 お洒落空間で絶品ローストチキンにかぶりつく

    マレーアジアンクイジーン渋谷店 / Malay Asian Cuisine Shibuyaロース…

  6. 神奈川・横浜「マレーアジアンクイジーン横浜」 マレーシア在住経験者が感動する店

  7. 東京・八丁堀「マレーカンポン」 旨辛ナシゴレンの秘密は自家製のサンバルソース

  8. 東京・祖師ヶ谷大蔵「馬来西亜マレー」 “心はマレーシア”が合言葉のオリジナル料理

  9. 東京・池袋「マレーチャン1号店」 濃厚な海老の香り。マレーチャンソース

  10. 東京・池袋「マレーチャン2号店」 マレーシアで買い付けた漢方で煮込むバクテー

料理図鑑

  1. アヤムゴレン

  2. 点心・飲茶

  3. オンデオンデ

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