食べたい
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東京・荻窪「馬来風光美食」 ふっくらジューシーなペーパーチキン
馬来風光美食 / Malay Hu-ko Bisyoku看板メニュー、ペーパーチキン500円(1個)。人気のコース3000円にも入っている。醤油系のタレに1日漬け込み、クッキングシートで包んだまま、じっくり揚げる。そうすることで肉のうま…
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東京・渋谷「マレーアジアンクイジーン渋谷」 お洒落空間で絶品ローストチキンにかぶりつく
マレーアジアンクイジーン渋谷店 / Malay Asian Cuisine Shibuyaロース…
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神奈川・横浜「マレーアジアンクイジーン横浜」 マレーシア在住経験者が感動する店
マレーアジアンクイジーン横浜店 / Malay Asian Cuisine Yokohama大海…
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Close 東京・八丁堀「マレーカンポン」 旨辛ナシゴレンの秘密は自家製のサンバルソース
マレーカンポン / Malay Kampung自家製サンバルで炒めたマレーシアのチャーハンこと、…
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東京・祖師ヶ谷大蔵「馬来西亜マレー」 “心はマレーシア”が合言葉のオリジナル料理
馬来西亜マレー / Malaysia Malay形状はそらまめに近いプタイ豆。コリッとした…
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東京・池袋「マレーチャン1号店」 濃厚な海老の香り。マレーチャンソース
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東京・池袋「マレーチャン2号店」 マレーシアで買い付けた漢方で煮込むバクテー
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東京・銀座「ラサマレーシア」 マレーシア各地の名物料理がそろう
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福岡・次郎丸「カフェロティ」 手作りロティ・チャナイを提供
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「すべての食には、人のぬくもりがあった」 マレーシアごはんツアー in コタキナバル レポート