マレーシアごはんの会の仲間たちと東京の「マレーカンポン・コピティアム」を訪問。ここは東京のマレーシアでした。
料理は、マレーシア人シェフが作る本格派でどれを食べてもおいしい。なかでも、汁無しワンタンミー(細麺)が最高。つるもちっの細麺に、甘醤油タレがからみ、自家製のチキンチャーシューがどん。あっさり、つるっと食べられます。
また、サンバル辛めのナシレマッはココナッツごはんの香りが良いこと良いこと。チキンルンダン付きでボリュームもあります。
マレーシアごはんの会の仲間たちと東京の「マレーカンポン・コピティアム」を訪問。ここは東京のマレーシアでした。
料理は、マレーシア人シェフが作る本格派でどれを食べてもおいしい。なかでも、汁無しワンタンミー(細麺)が最高。つるもちっの細麺に、甘醤油タレがからみ、自家製のチキンチャーシューがどん。あっさり、つるっと食べられます。
また、サンバル辛めのナシレマッはココナッツごはんの香りが良いこと良いこと。チキンルンダン付きでボリュームもあります。
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