ご飯

  1. ちまき

    Rice Dumpling / Zòng具だくさんの福建ちまきにインディゴブルーちまきなど多種!葉っぱを剥くときはワクワク、食感はモチモチ、1個で満たされる幸せ感。マレーシアのちまきは多種多様。人気No.1…

  2. ウツボカズラご飯

    Pitcher Plant Lemang見た目はインパクト大だけど、食べると普通に…

  3. タパイ

    Tapai Pulut真っ白でジューシー。自然発酵に委ねる特別な日の味。も…

  4. ロントン

    Lontong野菜たっぷり、ご飯はぎゅっ。つゆだく丼飯のようにわしわしと。…

  5. レマン

    Lemang竹筒で炊くという伝統調理を今も大事に筒型のもっちり…

  6. ナシトマト

  7. ナシダガン

  8. ナシミニャ

  9. ナシクニン

  10. マレーシアの米料理 Nasi in Malaysia

料理図鑑

  1. ポピア Popiah

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