ご飯
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マレーシアの米料理 Nasi in Malaysia
マレーシアの米料理、まとめてみました。Malaysia is Nasi Paradise! Which Nasi do you like?マレーシアでは米のことを「ナシ nasi」とよぶ混ぜる、炊き込む、炒める、色をつける、炙る…
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ナシクラブ
Nasi Kerabu マレー半島北東部のソウルフード。青色が目をひくサラダ飯さわやかな…
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ナシゴレン
Nasi Gorengパラッとした食感のインディカ米で作る最高のチャーハンカンポン、イカ…
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9月料理教室（終了）特別編！ペナンの料理の達人から学ぶマレーシアの味「Malaysian cooking class by ms Ratifa san」
ペナンから初来日のラティファさんに学ぶ、マレーシア料理教室。3日間で、13レシピ（おやつ10品、お…
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料理教室（終了）チャーさんのお家ごはん「Malaysian cooking class, Steamed Chicken and Steamed egg」
今回は、計14人の参加者で、チャーシェフが幼いころから食べていた味を習いました。おいしい！ どれも…
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料理教室（終了）牛スープ麺とコーンアイス「Malaysian cooking class, Beef Soup and Ulam Sambal」
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料理教室（終了）5月21、22日 魚カレーの王様！フィッシュヘッドカレー「Malaysian cooking class, Fish Head Curry」
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「AYAM（アヤム）」のサーディン缶で炊きこみごはん
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料理教室（終了）3月26、27日 米好きに捧ぐ！北部のご当地料理、牛肉のスパイシー炊きこみご飯「Malaysian cooking class, Nasi Daging & Sago Pudding」
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ナシレマ
