ミシュラン認定、ペナンの名店「Bridge Street Prawn Noodle」。1961年創業です。
注文は、店の入り口にて
卓上のチリソースはお好みでどうぞ。
ホッケンミーはえびだし。
オイスターベースの濃厚「ローミー」スープとの
ハーフハーフもおすすめです。
朝4時半から家族で毎日仕込み。
午前中で売り切れることもあるので
朝食にどうぞ。
正宗橋頭福建蝦麺 Bridge Street Hokkien Mee
533, Lebuh Pantai, 10300 George Town, Pulau Pinang
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