マレーシア

マレーシア文化通信【WAU_Vol.23】民謡ムジク・アスリの歌手に注目、定番の調味料図鑑、伝統芸能マイン・プトゥリ

Malaysia Cultural Post WAU Vol.23  1/March/2020 release 

多民族が織りなす独特のマレーシア文化を発信する情報誌『WAU』、発刊しました!。

23号の巻頭特集は民謡ムジク・アスリの歌手Asmidar アスミダーさんにインタビュー。 instagramのフォロアー数が5万6千人という注目の女性で、#をつけてアスリの歌を投稿すると、ワンポイントアドバイスをもらえるファンとの交流も人気です。

ごはん情報は、マレーシア料理の味の決め手、調味料に注目。この味を知っておけば、マレーシア料理の全体図がつかめます。また、新連載レシピではチャーシェフ直伝の「イポーチキン」を紹介。

そして、ダンサー山田うんさんと伝統芸能「マイン・プトゥリ」との出会いも必読!弦楽器ルバブの作用、伝統音楽演奏家バイサ氏とのCross Talkです。

<企画内容>

WAUは全国のマレーシア料理店、政府関係各所、紀伊國屋書店(笹塚・みなとみらい、クアラルンプールKLCC店)ほか全国約100カ所で配布中。また、こちらのリンク先よりPDF、またはWeb記事でご覧いただけます。

WAUを発刊しているHati Malaysiaの活動については、こちらのWebサイトをどうぞ

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