現地情報

「ナシレマバーガー」がマレーシアで人気!

Nasi Lemak Burger in Malaysia is trend ?!  

News その1 

クアラルンプールのペタリンジャヤ地区、お洒落カフェの「ナシレマバーガー」。 アヤムゴレン(鶏の唐揚げ)にサンバルソースをかけ、それをバンズではさんで。レポートして下さったじゅんさんいわく「要するに、ナシレマの具をパンではさんでます。そのものも美味しいのですが、店内のコミュニケーションも洒落が効いていて楽しいし、店員さんもとっても愛想がよかった!」とのこと。ただし2017年の期間限定メニューだそうで、今はないかも…だそう。ナシ(ごはん)は無しのバーガーですが、ピリ辛のサンバルはパンとの相性もよさそうなので、日本でもメニュー化したら、流行りそう!

Nasi Lemak Burger @myburgerlab in Petaling Jaya, photo and info by Mr Jun 

News その2

ペナン在のサヤさんレポート。こちらは、現在販売中。マレーシア発のファストフード店「Marrybrown」にて「ナシレマバーガー」(セットで約15リンギ)。パンではさんであるのは、なんと、ココナッツミルクで炊いたご飯(これがナシレマ)と鶏の唐揚げ。ポテトフライには、ピリ辛のサンバルがとろりんかかり、これまたナシレマには欠かせないピーナッツがごろごろと!

Nasi Lelamk Burger @Marry Brown in Malaysia photo and info by Saya san

レポートしてくれたサヤさんいわく、「バーガーは、たしかに Nasi Lemak味です! ご飯ものっているので、ほんのりココナッツの味がします。ほかのNasi Lemak Burger食べたことありますが、これは一番Nasi Lemakです! 音さんに、今すぐ、届けたい!」とのこと。

ごはんをバーガーにするといえば、凡人の発想ですとライスバーガーを想像しますが、そうではなく、パンでナシレマそのものを挟むところが潔い。そして味もよしなんて!

そろそろ、日本にも、ナシレマブーム、かもーん!

関連記事

  1. マレーシア料理とは
  2. イポーで、果物「ポメロ」農園を見学
  3. ナシチャンプル
  4. 春節のお祝い料理「イーサン」(終了)。2019猪年の福を願おう!…
  5. ブラチャンにかけた情熱。ペナン島とケダ州にて
  6. ボルネオ島の美食の町、クチンごはんツアー開催レポートFood t…
  7. サラワク州のバリオの塩 Bario Salt from Sara…
  8. おすすめ! 60名様限定KLツアー(募集終了)。5つ星ホテルに泊…

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

おすすめ記事

  1. クエゴヤン
  2. ヤムケーキ
  3. チュクドゥ
  4. バフル
  5. 【マレーシアごはんの旅 ~ジョホール編】オンラインツアー
  6. 【Crea Web記事更新】ドリアン餡の月餅が驚きの美味しさ! もちもち皮×濃厚ドリアンの相性抜群
  7. レポート。オンライン・屋台祭り(終了)辛味調味料「サンバル」Jom makan sambal at each home
  8. 東京・下北沢「圧延・ジャパンミー」 自家製麺のドライ・チリパンミー専門店
  9. 持ち帰りできるマレーシア料理11選 お弁当からスイーツまで現地の味揃い
  10. podcast【マレーシア情報】オトとジャンナのMトーク 更新
PAGE TOP
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。