Date：02/Sep/2017(Sat)～03/Sep/2013(Sun) 11:00～17:00
Place：Zou-no-hana-Terrace in Yokohama
Entrance Free

出店社 Restaurant and Company

• A1肉骨茶 A1 Bak Kut Teh
• (株)内山書店 Book Store Uchiyama
• Gootara Cafe 神楽坂 ・・・初登場！
• (有)南洋元 Nanyang Trading Inc.
• 日仏貿易㈱「AYAM」 NBKK AYAM Brand
• BAKUインターナショナル㈱ BAKU international
• ㈱ブラヒムフードジャパン Brahim’s food Japan
• ポコピサン（5分でカオマンガイ） Pokok Pisang ・・・初登場！
• マレーアジアンクイジーン Malayasiancuisine
• マレーカンポン Malay Kampung
• マレーチャン Malaychan Satu
• ロイヤルセランゴール Royal selangor

協力

• (株)エムアールシージャパン

後援

• マレーシア政府観光局
• マレーシア貿易開発公社
• Hati Malaysia

提供料理（予定） Menu

チキンカレー（ココナッツミルクたっぷりの濃厚カレー）、アヤムマサメラ（鶏トマトの煮込み）、ビーフレンダン（牛肉煮込み）、アヤマス風ローストチキン（蜂蜜漬けのローストチキン）、サテー（鶏の串焼き）、チキンライス、ナシレマ（ココナッツミルクごはん）、肉骨茶（バクテー、豚の漢方煮込みスープ）、ロティ（もっちり生地の軽食、カレー味とスイーツの2種）、チャークイテオ（もっちり焼麺）、マレー風ナゲット、ロティジョン（マレーシア風サンドイッチ）、ロティジャラ（カレー付クレープ）、カレーパフ（カレー味のじゃがいも入り揚げたスナック）、ボボチャチャアイス（ココナッツぜんざい）、クエ（マレーシアのお菓子）、マレーシアアイスキャンディー、テタレ、アサムボイ etc.

Food Menu :  Nasi Kacang Chicken Curry, Ayam Masak Merah, Roti John, Char Kway Teow, Bak Kut Teh, Mee Goreng,  Roti Jala, Roti, Nasi Lemak, Malaysian Nasi Beryani, Chicken Rice, Roasted Chicken, Beef Rendang, Kari Pop, Satay, Bubur Chacha, Kuih muih, Malaysian Ice Cream, Teh Tarik, Asamboi .. and etc..

☆日本マレーシア国交樹立60周年記念 スペシャルメニュー☆ Special Menu 
ナシレマッロール Nasi Lemak Roll  （数量限定）

販売（予定）Products

ロイヤルセランゴール社のピューター製品、なまこ石鹸、なまこクリーム、adabi社、Babas社のカレー粉、100Plus, AYAMブランドのトマトいわし缶、トマトさば缶、ココナッツミルク、チキンライスペースト、ラクサペースト、Brahim社のビーフレンダン、チキンレンダン、アヤムマサメラ、Pokok Pisangの手作りお菓子、クッキーetc. 約100種のアイテムが揃っています！

Products：Pewter products, Gamat products,  100 Plus, Adabi Curry powder, Babas Curry Powder, AYAM products (Tomato Sardine and coconut milk, etc), Brahim’s products, Sambal sauce etc.. total 100 kinds of product!!

ワークショップ

• バティック絵付け Batik 

サイズ 色付け部分18cm×18cm、木枠を含めて22cm×22cm 料金 1500円 
所要時間 絵付けにかかる時間はだいたい40分程度、乾かす時間は1時間ほどあると安心です。木枠をつけた状態でお渡しします。数種のパターンの柄から、お好きなデザインをお選びいただけます。

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【予約、締切ました】バティックワークショップは当日参加、可能です！ただ、すに30名様を越えるご予約が入っておりますので、ご参加予定の方は、当日、会場に直接いらして下さい。また、座席・バティックの絵柄は先着順とさせて頂きます。9/2にsold outとなってしまう絵柄もありそうですので、ご希望の絵柄がある方は、早めにご参加いただききます様、よろしくお願い致します。また、これをもちまして予約受付は終了、当日はご予約不可とさせて頂きますのでご了承下さい。それでは、土日楽しみにしております！（絢奈先生より）

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（詳細）
■デザイン：1,海ガメ 2,ひまわり 3,ネコ(マレーシアの国旗付き) 4,熱帯魚 5,ハスの花 6,ハイビスカス
絵柄は、新作になりますので去年体験して頂いた方も新たな絵柄で挑戦して下さい！ (ハスの花は、去年ご好評頂きましたので今年も作りました。去年とは別バージョンの絵柄となります)
■体験料：1,500円
■体験時間：40分〜1時間程度 (それぞれ、色を塗り進めるスピードによって異なります)
■ご予約頂いた方は、お好きな絵柄をご予約時にお選び頂けます。
■（ご予約は終了しました）ご予約方法：下記メアド宛て、ご予約希望のお時間、日程、お名前、参加人数、希望の絵柄をg連絡下さい。ご予約は本日から8/31まで受付ます。それぞれの絵柄は、数に限りがございますので先着順とさせていただきます。
■ご参加の皆さまへ：バティックの絵の具は染色用の物を使用しますので、色が付いてしまうとおちなくなってしまう可能性がありますので、バティックワークショップご希望の方は、白いお洋服などは避けてきて下さい。
※やむおえず予約をキャンセルされる場合には、ご連絡をお願いします。ご予約頂いた開始予定時間から1時間を過ぎても会場にいらっしゃらない場合、ご連絡がない場合は、キャンセルとさせていただきますので、ご了承下さい。
※各時間帯、予約受付は限定3名まで、先着順です。
※ご予約はこちらのメールまで。oto@malaysianfood.org
Malaysian Batik workshop at Malaysia Makan Fest 2&3, Sep/2017

■予約枠: 9/2（土）, 9/3（日） ※予約状況は随時更新されており、Webの情報は最新ではありません。恐れ入りますが、直接会場にお越しいただき、ご確認ください
1,12:00〜13:00 9月2日満席 9月3日空き席あり
2,13:00〜14:00
3,14:00〜15:00 9月2日満席 9月3日空き席あり
4,15:00〜16:00
5,16:00～17:00

書籍販売

荻窪の人気のマレーシア料理店「馬来風光美食」。2000年のオープン以来、マレーシアのイポー出身の店主エレンさんが、16年間ずっと故郷の味を提供し続けている名店です。今回、エレンさんのレシピ本『マレーシアのおいしい家庭料理』を内山書店さんが販売して下さいます。30冊の仕入れがあります。

また、マレーシアの国民食「ナシレマッ」を全96ページに渡って徹底研究した本、その名も『ナシレマッ！』を販売します。マレーシア人のナシレマッへの熱い思いから、いレシピ、著名人インタビューまで、これを読んだらナシレマッ通になれること間違いなし！ 今回のイベント限定で、本を購入いただいた方にプレゼントもあります♪（数量限定、先着順）♪

イベント 

• 9月2日（土）13:00～13:45、9月3日（日）14:00～14:45 「マレーシアの民族衣装」
  マレーシアのカラフルな民族衣装を会場でご紹介します。
  Fashion Show!!  Malaysian traditional costume

• 9月2日（土）14:00～14:45 レクチャー「マレーシアの伝統音楽」by 上原亜季さん
  マレーシアをはじめ東南アジア伝統芸能コーディネーターの上原亜季さんに、マレーシアの伝統音楽を紹介していただきます。
  Lecture about Malaysian traditional Music by 「Ms Aki Uehara」

• 9月2日（土）15:00～15:45 トークショー 「自慢の故郷の料理」by アプサさん、デニスさん、ジャンナさん
  日本在住のマレーシア人の方に、現地で食べて欲しい料理を紹介していただきます。
  Talk event about Malaysian recommend food,  guest Malaysian「Mr Apsa, Mr Dennis and Ms Jannah」,  navigator Oto
• 9月3日（日）13:00～13:45 トークショー 「自慢の故郷の料理」by クリフさん、リンさん
  日本在住のマレーシア人の方に、現地で食べて欲しい料理を紹介していただきます。
  Talk event about Malaysian recommend food,  guest Malaysian「Mr Cliff and Ms Ling」,  navigator Oto
• 9月3日（日）15:00～15:45 歌「ギター伴奏で歌う、マレーシアと日本の曲」by アイマンさん、シャヒルさん 進行：橘さん
  日本在住のアイマンさんに、得意の歌を披露していただきます。「アッサラム・アライクム」「ひまわりの歌」「I go」「ワウブラン」など計5曲。ギター伴奏はシャヒルさんです。
  Music event, Singing Malaysian and Japanese music,  guest Malaysian「Mr Aiman and Mr Syahir」  navigator Mr Tachibana

※詳細が決まり次第、情報更新していきます。

主催：象の鼻テラス、マレーシアごはんの会、マレーアジアンクイジーン横浜店
※「象の鼻テラス」は、横浜市文化観光局とスパイラル（株式会社ワコールアートセンター）が共同運営している施設で、「ぞうさんマルシェ」を定期的に開催。その事業のひとつとして、マレーシアに焦点をあてた拡大版マルシェが2日間限定で登場します。

海の近くのとっても素敵な会場です。散歩がてら、ぜひお寄りください！ スタッフ一同、お待ちしています。