知りたい

  1. プルッウダン Pulut Udang / Pulut Panggang

    マレーシア料理図鑑55/おかず/中級★★★★★/アジア料理に詳しいならここも/海老とココナッツの香りがふわり。もち米ラバーにおすすめの南国ちまき。写真はマラッカのニョニャおやつ店で買ったものプルッウダンを解…

  2. チュチュウダン Cucur Udang

    マレーシア料理図鑑54/おかず/中級★★★★★/アジア料理に詳しいならここも/海老…

  3. トーサイ Thosai

    マレーシア料理図鑑53/パンもの/中級★★★★★/アジア料理に詳しいならここも/ク…

  4. ビーフヌードル Beef Noodle

    マレーシア料理図鑑52/麺もの/中級★★★★★/アジア料理に詳しいならここも/牛骨…

  5. アッサムプダス Asam Pedas

    マレーシア料理図鑑51/おかず/中級★★★★★/アジア料理に詳しいならここも/魚が…

  6. バーリ barley

  7. シラップ・バンドゥン Sirap Bandung

  8. コピ Kopi

  9. パイナップルタルト Pineapple Tart

  10. クエ・スリムカ Kuih Seri Muka

料理図鑑

  1. ヒナヴァ Hinava

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