ジャーナル

  1. レポート。マレーシアごはん祭りMalaysia Makan Fest 2017

    マレーシアごはん祭り Malaysia Makan Fest 2018、開催決定しました!2018年9月1(土)、2日(日)の2日間、昨年と同じ、横浜の象の鼻テラスにて。今年も横浜に、マレーシアの文化が2…

  2. タイ・マレーシアフェア(終了) 10月7、8日 羽田空港にて

    「五感で感じるタイ、マレーシア」 日本・タイ修好130周年記念/日本・マレーシア外交樹立60…

  3. 現地ごはんツアー(終了)「マラッカのプラナカン文化、ニョニャ料理を体験する旅」Food tour in Malacca

    マラッカに行ってまいりました!おいしいご飯を食べ、海辺のモスクを眺め、お土産を物色し、屋台に集う、マ…

  4. 達成しました! WAU制作費・活動費支援。8月4日までクラウドファンディング応援受付中

    コレクター109人、支援金額1,184,388にて、目標を達成することができました。支援していただい…

  5. つれづれ、ふと思ったこと

    つぶやき。マレーシアとは関係のないこと。友達に会って、思いっきりグチをいおう、という話し。***…

  6. マレーシアで人気のごはんがカンタンに再現できる10のレシピ Kindle&iBooks版で発売!

  7. ナシチャンプル Vol.2

  8. ナシチャンプル

  9. 【Closed】クアラルンプール、ムルデカ広場前のマレーシアレストラン。人気シェフがマレー料理の伝統に挑む

  10. マレーシア文化講座Vol.11(終了)「カレーラクサの塗り絵レッスン。食べて学んで、透明水彩絵の具で塗ってみよう」

料理図鑑

  1. ヒナヴァ Hinava

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