知りたい

  1. バクテー

    Bak Kut Teh 肉骨茶マレーシアの朝活は、家族で大鍋を囲むマレーシアで暮らす日本人の間で、人気ナンバーワン漢方スープの豚煮こみ料理「バクテー(肉骨茶)」。マレーシア発祥の料理で、中国系マレーシア人の大好物です。漢方効…

  2. ロジャ(果物バージョン)

    Rojak心に刻まれる。ここにしかないロジャ通好み。日本にはない新しい料理に挑戦してみた…

  3. エッグタルト

    Egg Tartおもたせ人気ナンバーワン、エッグタルト小腹が空いたときのエネルギーチャー…

  4. マンゴーロー

    Mango Loh 芒果西米  マンゴーと氷。おいしくないはずがない冷え冷えスイーツで涼…

  5. 蟹の塩卵ソース炒め

    Salted Egg Yolk Crab しょっぱいアヒルの黄身を蟹ソースに卵かけごはん…

  6. ファッティーのチリクラブ

  7. ヨントウフ

  8. サテー

  9. ダックライス

  10. 豚チャーシュー

料理図鑑

  1. アヤムゴレン

  2. 点心・飲茶

  3. オンデオンデ

PAGE TOP