クエ

  1. マレーシアのおやつ事情 Kuih in Malaysia

    マレーシア人はおやつが大好き。なので、その種類の豊富さたるや! Which Kuih do you like? マレーシアのローカルおやつを「クエ / Kuih / Kueh」とよびます。甘いものから甘くないものまで、ひとり用の小分けにな…

  2. クエベンカン

    Kuih Bengkang Ubi Kayu / Kuih Bengka Ubi Kayu  …

  3. 揚げ年糕(ニエンガオ)

    Fried Nian Gao/ Kuih Bakul Goreng/ 炸年糕サクサクの香ばし…

  4. クエシプ

    Kuih Siputカレーリーフの香ばしさが絶妙のカリカリスナック日持ちがするので、ちょ…

  5. アンクークエ

    Ang Ku Kuih / Ang Koo Koayカラフルさに惑わされないで。食べやすさ1…

  6. プルッインティ

  7. マレーシア文化通信【WAU_Vol.20】伝統舞踊劇マヨンの舞踊家ロスナン・ラーマンさんインタビュー、ラマダンとハリラヤ、クエと和菓子

  8. 屋台祭り(終了) 3月25日(日)「俺のマレーシア菓子祭り」Malaysian kopitiam festival, Kuih mui and Mee Sambal

  9. 屋台祭り(終了)2月26日(日)「土鍋で炊いたチキンライスと黒胡麻のおやつ」Malaysian kopitiam festival, Claypot Chicken Rice

  10. 屋台祭り(終了)1月28日(土)「クエ(おやつ)で新春を祝おう」Malaysian kopitiam festival, Malaysian Sweets

料理図鑑

  1. ヒナヴァ Hinava

PAGE TOP