ナシレマ

  1. いつか旅に出る日『BRUTUS』にマレーシアの朝食が掲載されました

    いつか旅に出る日。4月15日発刊、マガジンハウス社の『BRUTUS』でマレーシアの朝食が紹介されています。p61~ 朝を楽しむ旅。の特集内。マレーシアで人気の朝ごはんです。紹介されている店舗は、クアラルンプールのコピティアム(ロ…

  2. 千葉・木更津「パプリカ」インバウンド向けホテル内の本格派

    パプリカ / Paprika小麦粉とバターで作る生地を薄く伸ばし、層になるように重ねた状態で…

  3. マレーシア文化通信【WAU_Vol.22】幸運を呼びこむ龍舞、正月料理イーサン、おすすめブックガイド

    Malaysia Cultural Post WAU Vol.22  1/Dec/2019 rele…

  4. 『マレーシア 地元で愛される名物食堂』読者からのコメント Reader comment of the book Malaysia Local Food

    マレーシアごはんの真髄を味わえるローカル食堂52軒を紹介した本(本の詳細紹介はこちらのページ)。ペー…

  5. 書籍『マレーシア 地元で愛される名物食堂』出版 released a book Malaysia Local Food

    『マレーシア 地元で愛される名物食堂』 ローカル過ぎて地球の歩き方に載せられなかった地元密着の繁…

  6. (終了)「マレーシアフェア Malaysia Fair」新宿中央公園にて。グルメから伝統舞踊、バティック体験、クッキングショー&体験まで!

  7. Hati Malaysia 文化講座(終了)12月9日(日)三越カルチャーサロンにて

  8. レシピ集を販売します。マレーシア人に習った50のレシピ Malaysia COOKBOOK

  9. レポート。イオンにてマレーシアフェアのトークショーを担当

  10. レポート。葛飾区にてマレーシア食文化レクチャーを担当

料理図鑑

  1. テタレ

  2. クエベンカン

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