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イベント(終了) 9月3日&4日「マレーシアごはん祭り~Malaysia MAKAN Fest」ごはん、雑貨が横浜に集合!体験コーナーも。Food event in Yokohama, entrance free 雨天決行!室内です

マレーシアごはん祭り~Malaysia MAKAN Fest このイベントは終了しました。当日の様子は、こちらのレポートよりどうぞ。 ZOU-SUN-MARCHE(ぞうさんマルシェ)マレーシア拡大版 2016年9月3日(土)、4日(日)、横浜みなとみらいの「象の鼻テラス」にて、「マレーシアごはんフェ...

甘い・辛い「ナシレマ」のレシピ

ナシレマとは、ほのかに甘い香りのするごはんに甘辛のサンバルソース(サンバル)を混ぜて食べる両売りです。レシピのポイントは、おいしいサンバルソースなのですが、これは作るのはかなり高度。今回は、マレーシア料理店やアジア食材店(ネットで購入も可能)で購入したものを使用しました。ナシレマパーティー(カレー、...

白玉週間。マレーシア・クール・ナイト

マレーシアごはん、初イベント。すべてはここからスタートした 2011年5月27日(金曜)、友人の白玉メンバーに招かれ、本駒込の古民家ギャラリーにて、マレーシアのイベント「マレーシア・クール・ナイト」を開催しました。来てくださったお客さまは25名、そのうちマレーシアに縁のある人は6人。ほかの方は、マレ...

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