チキンライス

  1. マレーシア料理教室(終了)2019年1月12日(土)(たびっくす共同企画)丸鶏で調理するチキンライス、海老とすり身の豆腐揚げ。Malaysian cooking class, Chicken rice

    骨付、丸のままゆでた鶏肉はしっとりやわらかに仕上がりますCooking Class マレーシア料理教室 1月12日(土) Jan.2019久々にマレーシア料理教室を開催します! 旅行サークル「たびっくす」との共同企画です。今回は…

  2. (終了)「マレーシアフェア Malaysia Fair」新宿中央公園にて。グルメから伝統舞踊、バティック体験、クッキングショー&体験まで!

    マレーシアの祭典、11月2~4日の3日間、大盛況でした。ご参加いただいた皆さま、ありがとうございまし…

  3. レシピ集を販売します。マレーシア人に習った50のレシピ Malaysia COOKBOOK

    7年間のマレーシア料理教室で、マレーシア人の先生から習ったレシピをまとめた本ですナシレマッ、チキ…

  4. (終了)「マレーシアごはん祭り2018~Malaysia MAKAN Fest」ごはん、雑貨が横浜に集合!バティック色付け、サペ演奏もあります。Malaysia food event in Yokohama, entrance free 雨天決行!室内です

    終了。マレーシアごはん祭り2018~Malaysia MAKAN Festお越しいただいた皆さま…

  5. マレーシアごはんツアー2018年10月(満員御礼!)「ボルネオ島の美食の町。ラクサ、黒胡椒料理、おうちご飯まで」Food tour in Kuching

    Malaysian Food tour 2018 in Borneo Kuchingバラエティに…

  6. レポート「ハレからケの料理まで」マレーシアごはんツアーinマラッカ レポート

  7. 全国のロイヤルホスト215店舗で「シンガポールフェア」開催中

  8. 静岡・浜松「アジアンダイニングキッチン 韻彩」 シェフの家に代々伝わる自家製サンバル

  9. レポート。マレーシアごはん祭りMalaysia Makan Fest 2017

  10. 現地ごはんツアー(終了)「マラッカのプラナカン文化、ニョニャ料理を体験する旅」Food tour in Malacca

料理図鑑

  1. アヤムゴレン

  2. 点心・飲茶

  3. オンデオンデ

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