チキンライス

  1. チキンライス

    Chicken Rice / Nasi Ayamふっくらとした肉質は、丸ごと一羽で調理するためスパイスや辛い料理が苦手な人も安心 茹でたチキンと鶏のだし汁で炊きあげた香り米のコンビ、チキンライス。マレーシアのチキンライスは、…

  2. イポーヌードル

    Ipoh Noodle Dryコシはないが、麺好きが納得。蒸しチキンに合わせて葱と胡椒だ…

  3. クレイポットチキンライス

    Claypot Chicken Rice 土鍋で炊いたインディカ米はホクホク醤油系タレが…

  4. イベント(終了) 9月3日&4日「マレーシアごはん祭り~Malaysia MAKAN Fest2016」ごはん、雑貨が横浜に集合!体験コーナーも。Food event in Yokohama, entrance free 雨天決行!室内です

    マレーシアごはん祭り~Malaysia MAKAN Festこのイベントは終了しました。当日…

  5. アジアのチキンライスいろいろ

    マレーシア文化通信『WAU』8号 2016年6月1日配信アジア好きユニット「アジアごはんズ」が、…

  6. 大阪・難波「ケニーアジア」 関西在住マレーシア人の心のよりどころ

  7. 東京・五反田「ちりばり」 マレーシア料理とお酒の店

  8. 東京・芝公園「ペナンレストラン」 ペナン出身のシェフが家族で経営する店

  9. Close 茨城・大みか「ポコピサン」 全国にファンがいるアスリシェフに会える店

  10. 東京・渋谷「マレーアジアンクイジーン渋谷」 お洒落空間で絶品ローストチキンにかぶりつく

料理図鑑

  1. タパイ

  2. ロントン

  3. クトゥパ

  4. レマン

  5. ナシトマト

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