チキンライス

  1. チキンライス

    Chicken Rice / Nasi Ayamふっくらとした肉質は、丸ごと一羽で調理するためスパイスや辛い料理が苦手な人も安心 茹でたチキンと鶏のだし汁で炊きあげた香り米のコンビ、チキンライス。マレーシアのチキンライスは、…

  2. イポーヌードル

    Ipoh Noodle Dryコシはないが、麺好きが納得。蒸しチキンに合わせて葱と胡椒だ…

  3. クレイポットチキンライス

    Claypot Chicken Rice 土鍋で炊いたインディカ米はホクホク醤油系タレが…

  4. イベント(終了) 9月3日&4日「マレーシアごはん祭り~Malaysia MAKAN Fest2016」ごはん、雑貨が横浜に集合!体験コーナーも。Food event in Yokohama, entrance free 雨天決行!室内です

    マレーシアごはん祭り~Malaysia MAKAN Festこのイベントは終了しました。当日…

  5. アジアのチキンライスいろいろ

    マレーシア文化通信『WAU』8号 2016年6月1日配信アジア好きユニット「アジアごはんズ」が、…

  6. 現在バー営業。大阪・難波「ケニーアジア」 関西在住マレーシア人の心のよりどころ

  7. 東京・五反田「ちりばり」 マレーシア料理とお酒の店

  8. 東京・芝公園「ペナンレストラン」 ペナン出身のシェフが家族で経営する店

  9. Close 茨城・大みか「ポコピサン」 全国にファンがいるアスリシェフに会える店

  10. 東京・渋谷「マレーアジアンクイジーン渋谷」 お洒落空間で絶品ローストチキンにかぶりつく

料理図鑑

  1. ちまき

  2. サンバル

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