おやつ

  1. プトゥ・マヨン

    Putu Mayam / Putu Mayong細麺にココナッツの実と砂糖をパラリ。素朴ながらもやみつきに蒸したての麺に、香り高いココナッツの実というのは、ここでしか味わえない贅沢ビーフンそっくりの細麺に、削りたてのココナッ…

  2. テタレ

    Teh Tarik料理に合うんだな~これが。ぶくぶく泡のミルクティー心身の疲れを癒したい…

  3. クエベンカン

    Kuih Bengkang Ubi Kayu / Kuih Bengka Ubi Kayu  …

  4. 揚げ年糕(ニエンガオ)

    Fried Nian Gao/ Kuih Bakul Goreng/ 炸年糕サクサクの香ばし…

  5. バナナケーキ

    Banana Cake / Kek Pisang  バナナ王国に定着した西洋菓子。バナナの香…

  6. クロポ

  7. チェンドル

  8. ロティボーイ

  9. プトゥバンブ

  10. プルッウダン

料理図鑑

  1. ミールブス

  2. ナシゴレン

  3. チキンカレー

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