今食べたい

  1. サラワク・ラクサ Sarawak Laksa

    マレーシア料理図鑑81/麺もの/上級★★★★★★★★/地域限定食、ハレの日の料理/サラワク州では、朝カレーではなく、朝ラクサ。スパイス効果でコクとさわやかさの絶妙なバランスが一度食べると忘れられない味。写真はクチン空港近く…

  2. ロロッ Lok Lok

    マレーシア料理図鑑71/おかず/上級★★★★★★★/専門店提供、めずらしい料理/串…

  3. ペナン・ラクサ Penang Assam Laksa

    マレーシア料理図鑑41/麺もの/中級★★★★/マレーシア料理の奥深さを知りたい人/…

  4. ニョニャラクサ Nyonya Laksa

    マレーシア料理図鑑40/麺もの/中級★★★★/マレーシア料理の奥深さを知りたい人/…

  5. フィッシュヘッドカレー Fish Head Curry

    マレーシア料理図鑑39/おかず/中級★★★★/マレーシア料理の奥深さを知りたい人/…

  6. バクテー Bak Kut Teh / 肉骨茶

  7. ナシレマッ Nasi Lemak

  8. 朝ごはんもある!「マレーカンポン・コピティアム」

  9. Close 現地に瞬間移動したような再現度! ナシカンダー専門店が東京にオープン

  10. 【東京】巡回キッチンカーで旅気分! 絶品マレーシア料理を提供する注目店

料理図鑑

  1. ヒナヴァ Hinava

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