知りたいごはん&麺&パン

  1. サンハーミー

    Sang Har Mee 生虾面紅白歌合戦の大トリのような大物感!ビッグ海老麺たとえるなら皿うどんの王様のような味。海鮮&麺好きは必食マレーシアに暮らす日本人のあいだで、“海老麺”または“海老そば”という通称で親しまれている…

  2. ローミー

    Loh Mee 鹵麺海鮮だしの餡スープが太麺にからむとろみのあるスープは卵のまろやかさが…

  3. ポークボールミー

    Pork Ball Mee 豚肉丸粉豚のすり身、豚団子。豚づくしのあっさり麺様々な部位の…

  4. チリパンミー

    Cili Pan Mee 辣椒板麺 中毒者続出。特製ドライチリの激辛麺混ぜ混ぜするのが好…

  5. バビロティ

    Babi Roti 豚肉がゴロンと飛び出す揚げパンハマります。昔ながらの珈琲屋台「ユッキ…

  6. ナシゴレンパタヤ

  7. 粥(潮州系)

  8. ナシレマ三角

料理図鑑

  1. ヒナヴァ Hinava

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