ジャーナルマレーシア
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マレーシア文化通信【WAU_Vol.22】幸運を呼びこむ龍舞、正月料理イーサン、おすすめブックガイド
Malaysia Cultural Post WAU Vol.22 1/Dec/2019 release 多民族が織りなす独特のマレーシア文化を発信する情報誌『WAU』。22号の巻頭特集は、中国系のお祭りに欠かせないドラゴンダンス…
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マレーシアのオススメみやげ スーパーで買える伝統菓子ドドル
もちもちした甘いおやつ、ドドル dodol。ココナッツミルク、椰子砂糖、もち米粉を加えて弱火でじっく…
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レポート(終了)10月16日(水)13時『マレーシア 地元で愛される名物食堂』刊行記念トーク&サイン会 クアラルンプールの紀伊國屋書店で開催
クアラルンプールの紀伊國屋書店に行ってきました! 『名物食堂』本で紹介した52軒のなかで、とくに思い…
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レポート。アジアごはんズVol.7終了「4ヵ国の麺食べ比べ」
アジアごはん比較探Qユニット「アジアごはんズ」食イベントVol.7 開催報告Report:ASI…
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マレーシア文化通信【WAU_Vol.21】AYAMが支えるマレーシア人の食卓、マイスターが伝授する旅プラン
Malaysia Cultural Post WAU Vol.21 1/Sep/2019 rele…
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(満員御礼)マレーシアごはんツアー2019年10月「リゾート島ランカウイの美食。ラクサ、チキンライス、伝統菓子教室まで」Food tour in Langkawi
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マレーシア文化通信【WAU_Vol.20】伝統舞踊劇マヨンの舞踊家ロスナン・ラーマンさんインタビュー、ラマダンとハリラヤ、クエと和菓子
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アジアごはんズVol.7(終了)2019年7月6日「東南アジア4ヵ国の麺比べ」
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サラワク州のバリオの塩 Bario Salt from Sarawak, Borneo
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ボルネオ島の美食の町、クチンごはんツアー開催レポートFood tour report in Kuching