ジャーナル現地情報

  1. 週刊ジェイスポ、ごはんニュース2016年6月

    Jspo weekly Magazine from Malaysia, Sep & Aug /2016  現地週刊誌「ジェイスポ」掲載のキニナルGOHANニュースをピックアップ! 2016年9月16日号 この時期…

  2. マレーシア料理とは

    マレーシアの食卓自然の恵みに満ちた国、マレーシアマレーシアで市場(パサー)に行くと、豊かで…

  3. びっくり食体験 骨のありがたみ

    人気のチキンライス。チキンは中華包丁で骨ごと豪快にカットされている。骨なしチキンは存在せ…

  4. びっくり食体験 フルーツに茶色のソースを…?

    マレーシアでは、生の果物にいろんな味付けをして楽しむ。茶色の粉をシャカシャカ。青いグアバ…

  5. びっくり食体験 屋台にパジャマ姿の子ども連れ

    夜10時過ぎ、残業後に屋台に行くと、幼子を連れた家族連れの姿。マレーシアではよくある光景。&nbsp…

  6. びっくり食体験 ショートケーキが匂う

  7. 「ルンダンおにぎり」が販売されている

料理図鑑

  1. ナシクラブ

  2. 福建麺

  3. クエゴヤン

  4. ヤムケーキ

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