ジャーナル
-
ペナンの市場で発見！ 行列ができる鴨肉のクイティオスープ
ペナン、セシルマーケットにある地元密着の人気店。鴨肉のクイティオスープ「Duck Meat Koay Teow Th'ng ダック・クイティオ・タン」を提供しています。https://youtube.com/shorts/UDw…
-
マレーシアで人気！ 香り豊かなパンダン・シフォン
※この店は、現在あるか不明です。 でも、取材時の様子をお伝えしたく、公開します！http…
-
イポーで訪問。人気の麺料理「ローシーファン」は土鍋でぐつぐつ
土鍋で提供されるので、メニュー名は「クレイポット・ローシーファン」。中国系の料理なので、漢字表記で…
-
マレーシアのかき氷が具だくさんな理由とは
マレーシアのかき氷はとにかく具だくさん！ あれもこれものせちゃった、的な盛り盛り感で氷が解けてしま…
-
マラッカで食べたドリアンチェンドル
ドリアン・チェンドル。 マラッカで人気のかき氷です。https://youtube.co…
-
秒で溶けるかき氷が料理より先に来て困ったあなたへ
-
マレーシア料理のトウガラシの使い分け。4つのポイントで指南
-
マレーシアで発見した多文化共生に大切な4つのポイント
-
マレーシア人の熱中症対策は?
-
ペナン人のソウルフード、ホッケンミー Hokkien Mee
