ペナン

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   世界も認めた「アッサムラクサ」を 東京のペナン料理専門店でいざ実食！

   【CREA WEB】　マレーシアごはん偏愛主義！　2018年5月1日配信  今回紹介するのは、出会ってしまったら最後、やみつき間違いなしの麺料理「アッサムラクサ」。(左)マレーシア全域で食べられている麺料理「ラクサ」は、地域…

   • 2018/5/4
   • ピックアップ, 日本
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   ペナン☆ナイト（終了）9月19日(火)「本場ペナンの味を楽しもう」Malaysia Penang cuisine in Tokyo

   　ご参加ありがとうございました。ペナンから訪れたラティファさんが作る本気のマレーシアの味は、どれも印…

   • 2017/9/10
   • イベント
3. 

   9月料理教室（終了）特別編！ペナンの料理の達人から学ぶマレーシアの味「Malaysian cooking class by ms Ratifa san」

   　ペナンから初来日のラティファさんに学ぶ、マレーシア料理教室。3日間で、13レシピ（おやつ10品、お…

   • 2017/9/10
   • 料理教室
4. 

   点心・飲茶

   Dim Sum蒸したて、揚げたて、鮮度よし。三拍子そろった自慢の点心朝からおいしいものを…

   • 2017/3/5
   • おかず, 料理図鑑
5. 

   テタレ

   Teh Tarik料理に合うんだな～これが。ぶくぶく泡のミルクティー心身の疲れを癒したい…

   • 2016/10/24
   • おやつ, 料理図鑑
6. 

   ペナンにある、魅せる伝統菓子店

   • 2016/10/19
   • おやつ, 現地取材
7. 

   ロジャ（揚げ物バージョン）

   • 2016/10/17
   • おやつ, 料理図鑑
8. 

   チキンライスの現場で歴史を刻む職人魂

   • 2016/10/3
   • 現地取材, 現地情報
9. 

   マレーシアの飲茶文化について、ペナンの大東酒樓で考えた

   • 2016/10/2
   • おかず, 現地取材, 現地情報
10. 

    ブラチャンにかけた情熱。ペナン島とケダ州にて

    • 2016/10/2
    • 現地取材, 現地情報